あ~~、やっと週末だよ~~。
今日も暑いな~~。
木村文乃と結婚したいな~~。
朝起きたら木村文乃がスクランブルエッグ焼きながら「おはよ」って言ってくれないかな~~。



え?もう7時? 始まってる?
ホント? あ、ちょ、待って。


香り立つ艶のある男とは私のことです、東京オカザキッチンです(キリッ
やはり男はいつまでも男らしくなければなりません(キリッ
30代男のエクササイズとして今日も朝ランニングしてきます(キリッ


とか言いながら、ねえ、昨日も飲み会で帰ってきたの夜中の2時半ですからね。
それでブログ書いてる僕を愛していただいて構わないですよ。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

では休日ミュージックですよ。
音楽紹介には定評のあるオカザキッチンです。


Anan Ryoko - Refrain

女性ピアニスト、作曲家です。
どこかノスタルジーを誘う、切ない旋律を書かせたら凄まじいものがありますね。

あー、どこか行きたい。
あー、とにかく泣きたい。

って時は是非聴いてみてください。
素敵ですよね。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

きのこのスープ、うまいれす (^q^)/
うわほーい

IMG_0671
【舞茸のポタージュ】 2人分
舞茸 1房
たまねぎ 1/4個
バター10g
水 150cc
固形コンソメ 1/2個
砂糖 小さじ1
牛乳 150cc
生クリーム 50cc
塩 適量

1.鍋にバターを熱し、薄くスライスしたたまねぎ、根元を落としてバラバラにほぐした舞茸を炒める。
2.油がまわったら水、コンソメ、砂糖を入れ、柔らかくなるまで煮る。
3.粗熱を取り牛乳を入れ、ブレンダーやミキサーなどで撹拌し、生クリームを混ぜる。塩で調整して完成。


きのこの風味香り立つスープです。

あまりものの舞茸、生クリーム、たまねぎを使い切ってやったぜ。
冷蔵庫の余りものはセンスの試されるパズルですね~。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

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