まいど!
老舗高級料亭の研修先、東京オカザキッチンです嘘です(早い)


僕は基本的にお酒全般好きなのですが、その中でも強い弱いがありまして、今まで飲んだ中でいまひとつだったのは「馬の睾丸漬け酒」がちょっとなんというか共食い感というかむむむといった感じでして。まぁそれはおいといて、ビールとかウイスキーとか焼酎とかはめっぽう強いのですが、赤ワインはどちらかというと酔いやすいです。だから僕をお持ち帰りしたい人は赤ワインを中心に飲ませていただければ成功確率が高まるんじゃないかと思います。





そんな奴いない?
ホントに?
いやいや、意外と需要あるよ。
多分ね。




というわけで赤ワインたくさん飲んで、今夜中の4時ブログカキコ中@自室です、ありがとうございます。


さて、昨日から開催中の、

東京オカザキッチン秋の企画

『秋のきのこ祭り』

11/28(金)~30(日)


絶賛開催中です。
どうぞ皆様、ふるってご参加下さい!

 
kinoko

『秋のきのこ祭り』

11/28(金)~30(日)


特設ページは コチラ です。


開催中とか言っておきながら、僕は圧倒的に遊びに行きます。
ちゃんとあとで集約しますので、行かせてください!! そこに女子がいるから!!

僕は、「土曜日にずっと家にいると死んじゃう病」なのです。
そこんとこ四露死苦!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

かわりといっちゃあなんですが、東京オカザキッチンプレゼンツの休日カフェミュージック提案です。


Cradle Orchestra - All I Want In This World

つーわけでですね、出だしが最高にかっこいいですね。
赤ワインに合うよ笑!

日本人離れした音楽ですが、日本人のチームです。Jazzy HipHopトラックのミュージシャンとしては、セールス的にもだいぶ成功している方々ですね。サックスやバイオリン、鍵盤といった生音がまた気持ちいいですね。

こういう音楽聞きながら死にたいですね。
もっというと、こういう音楽聞きながら腹上死したいですね。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

大人のおつまみ。
ガキにはわかるまい。

IMG_1621
【菜の花と焼き舞茸の白だし和え】 2人分
菜の花 5-6束
舞茸 1/2房
白だし 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2

1.菜の花はさっと湯がいて適当に切る。
2.舞茸はほぐしてグリルで焼く。
3.すべて材料をあわせてすこしなじませて完成。


舞茸はトースターで5分くらい、水分が抜け出すくらいですかねえ。
菜の花はさっと湯がくと鮮やかな緑になりますので是非。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 
 
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