本日、出張先からお届けしています、大阪の東京オカザキッチンです。
ほないこか。
本日も労働人間です。ハー疲れる。
疲れるといえば、心が疲れ切っている時に選びがちな色というものがあるそうで、それは白や黒といったモノクロ色なんだそうです。疲れてるなぁと思っているときに、無意識に黒や白で統一された服ばかりを選んでいるときは、心自身も参ってきている証拠なんだとか。
困りました。
僕は仕事のスーツも普段の私服も、もっといえば寝間着でさえも、純白のタキシードを着ているので、これに当てはまってしまいます。そうか、僕は心が参っていたんですね。希望と言えば、胸ポケットに挿した真っ赤な一輪の薔薇の花ですが、これはつまり身体は疲れていてもハートには小さな情熱が宿っているという・・・ え？ いっぺん死んでこい？？
まー、くだらない話は置いといて、病みやすいこの現代の夜の中、皆さんも僕を見習ってくだらないこと言ってストレスを笑い飛ばせる力を身につけましょうね。何様でしょうか。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
ほな突っ走っていきましょか。
Yeah Yeah Yeahs - Tick
ヤーヤーヤーズ、ニューヨーク出身の３人組ロックトリオです。ＮＹという街はとてもアーティスティクで個性あふれるバンドを多数輩出しています。
このバンド、実はベースレスなのですが、アイデア満載のギタリスト、いぶし銀の技巧派ドラマー、そして強烈な個性を放つボーカル、カレンＯの勢いでまったく薄さを感じません。
そのキャラクターと確かな楽曲で、00年代前半のシンプルなロックンロールブームにのっかる形で、一気にスターダムを駆けのぼってきました。今も現役一線で活躍中のバンドです。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
写真に滴り落ちるヨダレ！
うまそうや！
【ナスのボロネーゼ】 １人分
パスタ 80ｇ
ナス １本
カットトマト缶 50ｇ
豚ひき肉 50ｇ
にんにく 1/2個
たまねぎ 1/4個
＊塩、こしょう 適量
＊鶏がらスープのもと 小さじ1/2
＊ケチャップ 大さじ1/2
１．ナスは乱切りにし水にさらす。にんにく、たまねぎはみじん切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを香りが立つまで炒め、中火でたまねぎ、ひきにく、ナスを炒める。
３．トマト缶で煮込み、（＊）で味を調えたら、規定時間にゆでたパスタを絡ませて完成。
これは間違いないでしょう。
自分のセンスが。はっはは。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
今日もご覧いただきありがとうございます。励みになります！
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑ ３つの料理ブログランキングに参加しています。
この記事を読んだらボタンを押さないと、お気に入りの服にトマトソース飛びます。
応援よろしくお願い致します！
これまでのレシピ → コチラから！
★2014年4月開催
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています！
★2014年8月開催
皆さんの冷製料理アイデア集になっています！
★レシピブログmagazine vol.3★
発売中です！！
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
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にんにく 1/2個
たまねぎ 1/4個
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１．ナスは乱切りにし水にさらす。にんにく、たまねぎはみじん切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを香りが立つまで炒め、中火でたまねぎ、ひきにく、ナスを炒める。
３．トマト缶で煮込み、（＊）で味を調えたら、規定時間にゆでたパスタを絡ませて完成。
これは間違いないでしょう。
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