土曜日を無形文化遺産登録に、東京オカザキッチンです。
え? だってこんなに世のサラリーマンから愛されているものって他になくないですか?

ほらほら。



さて、どうでもいいくだりはさておき、昨日本日明日と開催中の、


東京オカザキッチン 夏企画

夏の納涼祭 

です。

こんな僕のために時間を割いていただき、料理も作っていただき、ブログを読んでいただき、ランキングボタンを押していただき、さらには寄付金だなんて……嗚呼ッ!!!
トレビアーーンッッ!!!!!!



今日も東京オカザキッチンはおとなしく平常運転です。


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noryo
【東京オカザキッチン 夏の納涼祭】 開催中!
テーマ: 冷たい料理
期  間: 8月8日(金)~10日(日)

専用ページへは、画像クリック、もしくはコチラから。
専用URL : http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/archives/40012775.html

本日、明日です。
ご自身のブログでお料理アップの上、僕にお知らせいただければ、こちらの専用ページに集約させていきます。

はじめましての方も、そうでない方も、とにかく祭だ!
皆さんのご参加をお待ちしております!

どうぞよろしくお願い致します!!

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お祭開催中なのですが、やっぱりオカザキッチンさんの音楽とか映画とかの紹介がないと、夏を生きてる心地がしないという声がたくさん聞こえてきていますので(絶賛妄想中)、ここはお勤めを果たそうと思いますよ。

てなわけで、綺麗な音楽を紹介します。


Vee - World Is Yours

Vee、日本のJazzyヒップホップDJですね。
哀愁漂いながらも、どこか優しいサウンドが特徴的、身を委ねたくなりますね。

みんなこれを聴いて、あの時の夏を思い出すんだ。
横にいるのは・・・ あの時気になっていたあの子だ。


何であと少し、声を交わす勇気が出なかったんだろう。


それはね・・・



その子が、ヤンキーになってしまったからだよ

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さて、夏の納涼祭、続々と皆さんから冷製レシピ届いてます。是非ご覧いただければと思います。僕も昨日、冷製テリーヌをアップしましたが、今日も冷たいの用意しときました。

よく冷えたレシピということで、別にレシピと呼ぶほどのものではないのですが、こちらを。
先日沖縄に単身赴任している同僚からマンゴーが送られてきたのです。

IMG_1056
【マンゴーと生ハム】 2人分
マンゴー 1個
生ハム お好み
白ワイン 2杯

1.マンゴーは種の位置を考え、縦3等分にする。種部分以外の果肉は、皮をむいて縦に切る。
2.生ハムを巻いて完成。白ワインとともにどうぞ。


生ハムの塩気とマンゴーの糖度が絶妙に合います!
夏に大人で涼やかな宴を。

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今日もご覧いただきありがとうございます。励みになります!
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。

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