情欲の探求者、東京オカザキッチンです。
……。
あ、間違えました。
情熱の探求者、東京オカザキッチンです。もう遅い？
土曜日になりました。
うーん、今週やけに長かったなぁ。
昨日、お死事にて遅めまで会社に残ってしまい、僕は金曜だというに飲むこともなく凍えながら家にトボトボと帰りました。街には寒さに身体を寄せ合うカップル共、僕は何がダメなんだろうと思いながら家に帰り、日本酒を傾け、自作の「鶏レバーの柚子胡椒煮」をつまみにブログを書いていました。
……。
（こういうところか）
ええい、うるさい！！
俺の涙は俺が拭く！！
涙に濡れて、風邪ひかないようにしなきゃ。
寒いしね。いそいそ。そろそろ冬祭りのこと考えなきゃ☆
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
U2 - Elavation
エ、レ、ベイション！
満を持してのU2ということで、アイルランドを代表する大御所ＵＫバンドですね。
80年代前半から今にいたるまで現役を貫き通し、且つメンバーが一度も変わっていないということで、素晴らしいことですね。社会問題に深く切り込んだ曲が多く、政治にも積極的にも口を出す社会派バンドとしても知られています。何せこの人たち、安倍総理を表敬訪問してサングラスをプレゼントしたりしていますからね笑。
本当に男気あふれる名曲の多い彼らですが、「With Or Without You」を含む、アルバム「The Joshua Tree」は必聴ですよ。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
はいはい、女子会女子会。
【ドライトマトとオリーブのアンチョビ和え】 ２人分
ドライトマト ５個分
オリーブ １０個程度
アンチョビ ２尾
オリーブオイル 小さじ２
塩 少々
１．アンチョビは刻み、すべて材料を和える。
２．オリーブオイルを食材になじませるために、冷蔵庫で30分～１時間程度置く。
ドライトマトは市販のものでも構いませんし、ミニトマトを縦に切って塩をふったものを低温のオーブンで２，３時間炙っても出来ます。買うと高いんで、断然自作をおすすめします。とか言いつつ僕もなかなか作りませんが。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
今日もご覧いただきありがとうございます。励みになります！
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
↑ ３つの料理ブログランキングに参加しています。
この記事を読んだらボタンを押さないと、アンチョビが耳から入ってきます。
応援よろしくお願い致します！
これまでのレシピ → コチラから！
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています！
★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
皆さんの冷製料理アイデア集になっています！
★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています！
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です！
オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です！
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
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U2 - Elavation
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80年代前半から今にいたるまで現役を貫き通し、且つメンバーが一度も変わっていないということで、素晴らしいことですね。社会問題に深く切り込んだ曲が多く、政治にも積極的にも口を出す社会派バンドとしても知られています。何せこの人たち、安倍総理を表敬訪問してサングラスをプレゼントしたりしていますからね笑。
本当に男気あふれる名曲の多い彼らですが、「With Or Without You」を含む、アルバム「The Joshua Tree」は必聴ですよ。
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オリーブ １０個程度
アンチョビ ２尾
オリーブオイル 小さじ２
塩 少々
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２．オリーブオイルを食材になじませるために、冷蔵庫で30分～１時間程度置く。
ドライトマトは市販のものでも構いませんし、ミニトマトを縦に切って塩をふったものを低温のオーブンで２，３時間炙っても出来ます。買うと高いんで、断然自作をおすすめします。とか言いつつ僕もなかなか作りませんが。
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