東京オカザキッチン

大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代独身男子です。

ライフスタイル

【recipe】かきたまうどんミョウガ/【movie】透明人間

image

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

本日、このブログがアップされる頃にはすでに飛行機で出張中です。
連休初日から朝早すぎて辛い。

このまま透明人間になって逃げおおせてしまえたら。

320
【透明人間】 2020 アメリカ

透明人間になれる技術、光学迷彩研究の天才科学者の束縛から逃げ出した恋人が、死んだと知らされたその恋人の死を信じられず、透明人間として自身に迫ってきているのではないかという怯えと戦うサイコサスペンスです。

傑作サイコサスペンスのソウシリーズのリー・ワネルによる監督脚本の話題作。

実際に主人公のまわりで起こる不可解な出来事、透明人間として実際に恋人が追いかけてきているのではないかという不安感や絶望感をじわじわと見せる場面と、事件が起こる動的な展開とを組み合わせる緩急織り交ぜるちゃんとエンタメされた作風はとても上手いですね。

映画として、ちゃんと面白い映画でしたが、僕的には主人公の内面心理が自身に見せていた世界、といったようなダークな展開を予想していたのですが、僕の予想以上にストレートな展開だったのは実はちょっと肩透かし。映画的には〇なのかもしれないけどね。




名称未設定-1
image
【かきたまうどん】 1人分
うどん 1玉
*出汁 1.5カップ
*しょうゆ 大さじ1
*みりん 大さじ1
*酒 大さじ1
卵 1個
水溶き片栗粉 適量
みょうが 1本

1.(*)を温め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら溶いた卵を流し入れる。
2.湯がいたうどんに(1)をかけ、刻んだみょうがをのせる。

卵を入れる時は強火にしましょう。

本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】納豆チャーハン/高円寺あぶさんの昼メニュー

nc

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

僕のソウルタウン高円寺にものすごい好きな居酒屋さんがあって、「あぶさん」という貝料理専門の居酒屋さんなんですね。貝好きからしたら神の店だと思います。

そんな貝専門居酒屋のあぶさん、最近昼間も営業してまして、昼に行くと、

混ぜそば

が食べられます。

ちょ、貝関係ないw

先日行ってきたのですが、基本センスある店だからめっちゃ美味しいんです。

image

やばくない?

ルーロー花椒混ぜそば。

甘辛のルーロー(肉)に、ピリリとした花椒が効いていて最高にうまい。これはリピート確定ですね。

店主曰く、今は夜も週末以外は予約もそんなに埋まらないねとのことで、普段はなかなか予約取れない店だったんですけど、ちょっと落ち着いてしまっているみたいです。

今度金曜夜とかにふらりと行ってみようかな。
誰か行きませんか。

名称未設定-1
nc
【納豆チャーハン】 1人分
ごはん 1膳
卵 1個
しょうが、にんにく 各一片
ねぎ 10cm
チャーシュー 50g
納豆 1パック たれも
*鶏がらスープのもと 小さじ1/2
*オイスターソース 小さじ1/2
*しょうゆ 小さじ1/2
*酒 小さじ1/2
青ネギ 適量

1.しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りに、チャーシューは角切り、納豆は混ぜておく。
2.フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れたらごはんをすぐに入れて強火で炒め合わせる。
3.(1)を順に入れていき、(*)を入れて炒め合わせる。
4.ねぎを散らして煽って完成。



本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】アスパラガスの豚巻き/【sake】赤武_連休こそ朝から飲む

asp

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

連休なので、やっぱ午前から飲むよね。

あ、別に連休でない普段の週末でもやってました。

image
赤武 純米吟醸 雄町

なめらかで優しい甘みは赤武の強み。
美味いっすね~。

この蔵は、蔵元がまだ若くて20代。
ラベルには赤い武士をモチーフにするという厨二感あふれるデザイン設計がまたいい。


しかも午前から日本酒を飲むようになってきてしまった。
ビールとかならまだわかる感じするけど。

これじゃただの酒好きなおっさんやん。

いや、何も間違ってないけど。

名称未設定-1
asp
【アスパラガスの豚巻き】 2人分
豚バラ 8枚
アスパラガス 8本
にんにく 2片
バター 20g
*しょうゆ 大さじ2
*みりん 大さじ1
*酒 大さじ1
*砂糖 小さじ1
黒こしょう 適量

1.豚バラ肉スライスをアスパラガスに巻く。にんにくはみじん切りにしておく。
2.フライパンに油を熱し、(1)を転がしながら焼く。
3.火が入ったら、バター、にんにく、(*)の順に入れ回し絡め、黒こしょうを挽く。
4.半分に切って盛り付けたらソースをかけて完成。



本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

いちふく


image

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

最近の高級食パンブームに乗っかるような形で、僕が今生息している阿佐ヶ谷駅近くにも、高級食パン専門店が出来ました。

出来ましたというかこの春から開店しているはずだったのですが、コロナ禍により開店見合わせ状態だったのですが、6月?7月?くらいにさらっと開店していました。

銘水食パン専門店 いちふく

トップページの写真がたまりませんわ。
絶対うまい。
僕は一人暮らしな上に、朝ごはんはほとんど抜いてますので、食パン1本買う機会というのが滅多にありません。よっぽど食パン熱が高まるとか、女子が来るからフレンチトースト作ろうとか下衆なこと考えている時以外は。

1/4サイズとかで売っていればありがたいんですけど、いちふくも1本販売のみだったので、2斤分もどうしようと思いながら、ですがせっかくなので買ってきました。

image

多い……。
ひとりの量じゃない。


しかしまあふっくらもちっとクリーミー。
間違いなく美味いですよね。

この手のパンは、焼かないで生で食べることで至福、というのを売りにしているのがいいですよね。僕はもともと食パンは焼かずとも生食して全然OK派の人間なので、至福度が他の人より高いと思います。

安い至福です。

いや、パンは高い。

名称未設定-1
ちょっとあげ忘れてのでお休み!
そんな時もある。

本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】トマトの味噌クリームチーズ/音楽が売れない時代

image

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

料理は男を豊かにする。
本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
Instagram
「ID: okazakitchen」 
登録待ってます!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

衝撃的なニュースでしたね。


え?
菅さん?

いや、そんなの既定路線で誰も驚きませんやん。



僕が驚いたのは、この上半期、アメリカではCDがレコードの売上を下回った、というニュースです。

1980年以降初めてとのことですが、いやそりゃ80年代の時はアナログからデジタルに変遷して視聴スタイルが変わっただけで、今この20年代に入り、あくまでコレクターアイテムであるレコードを下回るまでにまでに今CDというのが売れていない時代に突入していたのですね、という衝撃です。

僕はCD屋というものに学生時代は大変救われたといいますか、暇さえあればCD屋に通い、あらゆるCDを貪欲に視聴しては買い、その蓄積で音楽好きの僕が出来上がっているといって差し支えなく、そんな僕の青春がタワレコやHMVには詰まっていたわけでね。

じゃあお前CD買ってんのかと言われれば、そんな僕ですら最近はほとんどCD買わなくなっていますからこれは時代の流れということですね。寂しいけど。


しかしさらに加えて気になるのは、ストリーミング音楽の売上が爆発的に大きいかというと全然そんなことは無いんですよ。伸びてはいるのですが、なんとそのレコードの売上の5分の1です。

CD時代にレコード会社が繁栄を極め過ぎたとみるか、現在サブスクモデルに音楽業界が搾取されているとみるか。

もう如実ですよね。
如実に音楽そのものがお金にならない時代ということですよ。
いつでもどこでも手に入る、曲そのものに金を払わない時代。

いいのだろうか。

名称未設定-1
image
【トマトの味噌クリームチーズ】 2人分
トマト 1個
味噌 大さじ1
クリームチーズ 大さじ2
黒こしょう

1.トマトを角切りにする。
2.すべて材料を和えて完成。

本日ここまで。お粗末!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 

東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

ニッスイコミュニティサイト

水産食品でおなじみ「ニッスイ」さんが運営する、

ニッスイ みんなのしあわせごはん

にて、『しあわせ料理人』やらせていただいています!
料理企画
★2014年4月開催
「春のスタミナ祭」

stamina

★2014年8月開催
「夏の納涼祭」

noryo

★2014年11月開催
「秋のきのこ祭」

kinoko

★2015年2月開催
「冬の漢汁祭」
winter

★2015年8月開催
「我が家の常備菜祭」
43673a7c
プライバシーポリシー
Profile


『東京オカザキッチン』

大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代社会人男子。

料理はメンズライフを豊かにする。
音楽、映画レビューや旅行記なども絡めて、ワンランク上のこじらせ男子になろう!

レシピ【あ~さ行】
レシピ【た~わ行】


mail:
okazakitchen@hotmail.co.jp
okazakitchen@gmail.com

お仕事でも感想でもファンレターでも常時受け付けています。

過去の雑誌掲載
Instagram
Instagram
↑ オカザキッチンのインスタ専用アカウントです。
記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
お問合せ

名前
メール
本文