東京オカザキッチン

大都会東京の片隅でフライパンを振るう40歳独身男子です。

魚料理

【recipe】ブリのネギ塩レモン/今時の海外送金事情って凄いね

IMG_8712

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
ダウンロード
「ID: okazakitchen」 

YouTubeアカウント
yt_logo_rgb_light

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

このGWは海外に行こうと思っておりまして、ちょっととある流れで、現地のホテルに海外送金しなきゃいけない場面があったわけですよ。

で、個人で海外送金なんて面倒だなぁと思いましたし、GWまでもう1週間切っている中でアジアのよくわからん安宿に送金なんてちゃんと振り込まれるんか??と思ったわけです。

僕のイメージでは海外送金って、銀行まで行って書類書いて窓口に出して、着金までに何日もかかって、しかも手数料で8千円くらいとられるイメージなんですが、調べてみると今もそうでした(泣)。僕が送金したいの2万円位なんですが、手数料8千円て。アホかと。

それが昨晩。

しかしきょうび何かいいデジタルのサービス出てきてるんちゃうかと思って調べてみると、しっかりあるじゃないですか。銀行純正のサービスじゃなくて、海外送金の新興サービスが!!

僕が使ったのは「WISE」というサービスですが、なんと、サービスを調べ始めてユーザー登録をして送金処理をして先方の口座に着金するところまで、昨晩のうちに30分で終わりました


くううう!!!
便利すぎる!!!

銀行窓口の海外送金サービスって一体何だったんや!!!


しかも手数料400円。もうね……。


どうやって僕の銀行から海外の振込先まで繋ぎ込みするのかと疑問だったんですが、僕はWISEの口座に振り込んで終わりなんですね。あとはWISEの方で、振込先に入金しておいてくれる。なるほど~と思いましたね。

振込先のホテルから入金確認できた旨のメールが昨晩届いたの見た時、僕は戦慄しましたよ。
こうやって既存のインフラは新技術とサービスに破壊されていくんだな、と。

名称未設定-1
IMG_8712
【ブリのネギ塩レモン】 1人分
ブリ 1切れ
*ねぎ 1/3本 みじん切り
*ごま油 大さじ1/2
*鶏がらスープの素 小さじ1/2
*レモン 1/2個
*黒胡椒 適量
1.ブリは塩を振り少し置いて水気を取る。
2.*を混ぜておく。
3.ブリを両面グリルなどで焼いたら(2)をのせる。

本日ここまで。
おあがりよ!

-カテゴリ-
旅にまつわる話



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 


東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 

【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】ブリ漬け納豆丼/WBC

IMG_7751

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
ダウンロード
「ID: okazakitchen」 

noteアカウント
54e24dfd1948a9747671f4adc8dafcc3
※岡崎の文章徒然絵巻

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

今年はサッカーワールドカップで大変日本チームに関しては盛り上がらせていただきましたが、WBCも凄いですね~~。おめでとうございます。

というか全試合ずっと見ていたわけではないのですが、日本はめちゃくちゃ強いんですね。
アメリカにも勝ってしまうだなんてムネアツでした。しかも最後は大谷の三振で締めるとか熱すぎましたね。

僕も息子が生まれたら野球をやらせたいと思いました。

というのは冗談ですが、案外こういうたった一度のお祭りや経験が、ものすごいスポーツ人口の底上げに貢献するものなんだと思いますね。

じわじわ火種から影響を与えるというのも勿論あると思いますが、こういうデカい祭は、その一瞬が爆炎になるということです。

カーリング女子が活躍した五輪を経ることでカーリング人口が激増したように、14年前のWBCで日本が優勝した時、その一日の観戦で野球人口というのも増加しているんじゃないかなと思います。おそらく今回のWBCを見ていた全国の小学生くらいの子供たちが、この日を境に野球にのめり込むってのもおおいにあるのかなと。

そう考えるとスポーツはやはり夢がありますし、一発の力というものも凄いなあと思いますね。
まぁとにかく、本当におめでとうございます。

こういう偉業達成の翌日は祝日にしましょう!岸田さん!


あ、岸田さん今ウクライナか。

名称未設定-1
IMG_7751
【漬けぶり納豆丼】 1人分
ブリ刺身 150g
*しょうゆ 大さじ2
*みりん 各大さじ2
刻み海苔 お好み
ねぎ 5cm程度
納豆 1パック
卵 1個
ごはん お好み
1.ブリは厚めに切り、(*)に30分〜1時間程度漬け込む。
2.ネギをみじん切りにし、納豆と混ぜる。
3.ごはん、刻み海苔、(1)、(2)卵をのせる。

本日ここまで。
おあがりよ!

-カテゴリ-
旅にまつわる話



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 


東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 

【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】牡蠣の玉子とじ/ピッケル

IMG_6645

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
ダウンロード
「ID: okazakitchen」 

YouTubeアカウント
s02
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

登山も二年目に入り、独身で金の自由がきく僕は、この一年色々な山グッズを買ったなあと感慨にふける間もなく登山活動が冬に向けたものになり、冬は冬で新たな装備が必要になるわけです。

正直、思うで!
登山は金持ちの道楽やな!!

こんなん金もたんわ!
ついつい買ってしまうの反省しないと!!


そして、雪の積もった山を歩くようになると、そのレベル感もどんどん高まっていくってなもので、ピッケルを買いました。(反省ゼロ)

IMG_6616

正直、自分がピッケルを購入する人生は想像していなかった。


ま、まぁ家に強盗とか押し入ってきたときとか、世界がゾンビまみれになった時とか、役に立ちそうだしね!!


名称未設定-1
IMG_6645
【牡蠣の玉子とじ】 1人分
牡蠣 7-8粒
片栗粉 少々
卵 2個
たまねぎ 1/4玉
*水 大さじ2
*粉末だし 小さじ1/4
*酒 大さじ1
*みりん 大さじ3
*しょうゆ 大さじ2
1.牡蠣は片栗粉をまぶし汚れを取り、洗う。
2.たまねぎを薄切りにする。
3.小鍋に、(2)、(1)を入れて煮立て、溶いた卵でとじる。

本日ここまで!
おあがりよ!

-カテゴリ-
旅にまつわる話



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 


東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 




ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】甘エビの沖漬け/ごゆるりコラボ第2回ありがとうございました。

IMG_2596

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

本日もご訪問ありがとうございます。
Instagramアカウント
ダウンロード
「ID: okazakitchen」 

noteアカウント
54e24dfd1948a9747671f4adc8dafcc3
※岡崎の文章徒然絵巻

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

先週末は、西荻窪ごゆるり×東京オカザキッチンの秋企画イベントありがとうございました!
お越しいただいたみなさん、ありがとうございます。良い時間を提供できていたとしたら幸いです。

西荻の食堂ごゆるりとオカザキッチンでプレートメニュー+お酒を出すというリアル店舗企画です!

IMG_0714

当日は満員御礼で、料理もお酒も色々と出すことができました。
もちろん近場の方もいましたが、遠くは成田の方からという方もいて、感謝感激です。本当にわざわざありがとうございます。

IMG_2565

当日のプレートメニューです。
これとお酒をビール、日本酒、サワー、ノンアルなど用意しつつ、追加のメニューも色々と用意していました。

普段はブログやインスタやYouTubeと、ネット上の住民なわけですから、こうしてリアルな場で料理を出せて、いろんな人に食べてもらえるという機会はとても貴重ですし楽しいですよね~。

IMG_2566

IMG_2563

また冬の時期にやるかもなので、リピーターの方も、新規の方も、また是非お越し頂けますと幸いです!!

よろしくお願いします!

名称未設定-1
IMG_2596
【甘海老の沖漬け】 1~2人分

甘海老 10-15
*しょうゆ 大さじ2
*みりん 大さじ2
*酒 大さじ1
*粉末だし 小さじ1/2

1.甘海老の殻をむく。
2.(*)に(1)を漬け込み、冷蔵庫で2~3時間程度置く。

是非こちらから!



本日ここまで。
おあがりよ!

-カテゴリ-
旅にまつわる話



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 


東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 

【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

【recipe】いわしの蒲焼/【movie】マイスモールランド

IMG_5249

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

本日もご訪問ありがとうございます。

noteアカウント
54e24dfd1948a9747671f4adc8dafcc3
※岡崎の文章徒然絵巻

Instagramアカウント
ダウンロード
「ID: okazakitchen」 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

最近はこういう硬派で良質な社会映画が日本でも出てきてくれて嬉しいですね。

top2_ptA_sp
【マイスモールランド】 2022 日本

埼玉県川口市に暮らす在日のクルド人一家の物語。とあるきっかけで在留資格を失った家族が、日本の制度に翻弄されていきながらも家族の絆や生活をなんとか取り戻そうともがく様を描きます。

是枝裕和率いる制作チーム「分福」所属の監督やスタッフが制作した作品とあって、以上に硬派な社会派映画です。ただそれを敬遠しがちな映画にしなかったのは、ひとえに主役にjkを添えたというそれに尽きます(真面目です笑)。

世界最大の国家を持たない民族クルド、と言われても、国も家も社会保障も当たり前のように存在している日本人である僕らはどうにもピンとこないと思うんですね。ですが、この映画の主人公は、埼玉でごく普通の生活を送っています。長い間日本に住み、僕らと同じように高校に通って友達もいて、大学進学のことを考えており、ちょっとイイ感じになる男の子なんかもいたりする。

そのリアルさと難民問題という遠い話をうまくリンクさせて、他人事から自分事の物語にしているのがこの作品で、ゆえに邦画としても非常に良い作品になっている所以かなと思いました。

ところで日本って世界を見渡しても類を見ないほどの移民受け入れに消極的な国家なんですよね。欧米やオーストラリアでは数十%で認定される難民認定資格が日本だと年間で0.2%。数千名の申請に対して十数名の超狭き門です。良くも悪くも画一的である日本において、制度面、防犯面、文化面、様々な側面がありそうですが、今後、少子化の一途をたどる日本が今後成長していくには、こういった移民難民を広く受け入れていく社会政策を行っていくのか、ゆるく衰退していくが現状の国の在り方を保つのか、どちらも良し悪しあると思いますが、判断する時期に来ているんじゃないかと思います。

余談ですが、主人公の相手役の男の子のお母さんが池脇千鶴だったんですが、ふつうのおばちゃんすぎてエンドロールで見るまでまたく気づきませんでした。年取ったなぁ。


名称未設定-1
IMG_5249
【いわしの蒲焼】 2人分
いわし 6-8尾
小麦粉 適量
*しょうゆ 大さじ2
*みりん、酒 各大さじ1
*砂糖 大さじ1/2
*水 小さじ2
1.いわしを開く。
2.(1)に薄く小麦粉をまぶしてはたく。
3.フライパンに油を熱し、(2)を両面こんがり焼く。
4.(*)を回しかけ絡めて、水分が飛んだら完成。

本日ここまで。
おあがりよ!

-カテゴリ-
旅にまつわる話



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 


東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 




ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 

アーカイブ
料理企画
★2014年4月開催
「春のスタミナ祭」

stamina

★2014年8月開催
「夏の納涼祭」

noryo

★2014年11月開催
「秋のきのこ祭」

kinoko

★2015年2月開催
「冬の漢汁祭」
winter

★2015年8月開催
「我が家の常備菜祭」
43673a7c
プライバシーポリシー
Profile

『東京オカザキッチン』

大都会東京の片隅でフライパンを振るう40代サラリーマン。

料理は男を豊かにする。
仕事終わりの時間を良いものにしよう!

レシピ【あ~さ行】
レシピ【た~わ行】


mail:
okazakitchen@hotmail.co.jp
okazakitchen@gmail.com

お仕事でも感想でもファンレターでも常時受け付けています。

過去の雑誌掲載
note
noteにて料理にまつわるコトや日々の徒然文章を書いています。

こちらから。
Instagram
Instagram
↑ オカザキッチンのインスタ専用アカウントです。
記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
お問合せ

名前
メール
本文