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今日は料理ブログらしく、神戸グルメのお話をば。
まず到着してすぐお昼ご飯に食べたのは、駅の蕎麦でした。

僕ちょっと驚いたんですけど、関西のそばって薄い色のおダシなんですね。
関東で蕎麦といえば、醤油の色濃いつゆスタイルってのが常識なので、出汁に塩気という形で食べる蕎麦というのは実に新鮮でしたし、とても美味しかった。
西はうどん文化が強い印象ありますが、蕎麦でもきっちり合わせてきますね~。
その日の夜は、三宮駅前で繁盛していた居酒屋ごん太でカウンターひとり酒。
混んでいる店には理由がありますね。
店構え的には全然うまくなさそうでしたのでメシは期待してなかったんですが、メシこそが美味かったです。

……。
昼に蕎麦食べて、夜にひとりで居酒屋て!!
いつもと同じ!!
全然グルメっぽくない!!
まず到着してすぐお昼ご飯に食べたのは、駅の蕎麦でした。

僕ちょっと驚いたんですけど、関西のそばって薄い色のおダシなんですね。
関東で蕎麦といえば、醤油の色濃いつゆスタイルってのが常識なので、出汁に塩気という形で食べる蕎麦というのは実に新鮮でしたし、とても美味しかった。
西はうどん文化が強い印象ありますが、蕎麦でもきっちり合わせてきますね~。
その日の夜は、三宮駅前で繁盛していた居酒屋ごん太でカウンターひとり酒。
混んでいる店には理由がありますね。
店構え的には全然うまくなさそうでしたのでメシは期待してなかったんですが、メシこそが美味かったです。

……。
昼に蕎麦食べて、夜にひとりで居酒屋て!!
いつもと同じ!!
全然グルメっぽくない!!

本日はお休みです。
本日ここまで、お粗末!
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