東京オカザキッチン

大都会東京の片隅でフライパンを振るう30代独身男子です。

2018THAILAND

GWキタコレ


GWがやってきました。
恒例の「君がいるから」の時間です。




あー、なんという名曲。
時代褪せしない名曲。

旅に出たくなります。

僕の瞳が遠い街の夕焼け見たいと言うのです
僕の足が流れる雲を追いかけたいと言うのです

なんて、なんて熱い歌詞でしょうか。

行くしかない! ファラウェイ!!


というわけで、このGWはタイの北部チェンマイからさらに山奥に分け入ったあたりのエリアに行ってきたいと思います。

タイをメインで旅するのは15年ぶりですね。


帰ってきたらまたお会いしましょう~!


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タイより帰国しました


コップンカー
東京オカザキッチンでござーる

昨晩、微笑みの国タイから帰ってまいりました。
今回は、バンコクから北部チェンマイ、そこから山越え3時間のところにあるパーイという町をメインに行ってまいりました。

ブログもぼちぼち再開してまいりますので、また性懲りもなくお付き合いいただけますと幸いです。



よく使った単語は、サバーイ(気持ちいい)ですかね。




……。


ちゃう! ちゃうぞーー!!!
そういう意味じゃないぞ!!!

純粋な古式マッサージやぞ!!!


R0015966

パーイからの一枚。

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めっちゃ日焼けしてヒゲ生やしてるので、タイ人でもいけそうです。東京オカザキッチンです。コープンカップ、サバーイ。

やっぱ日本はいいですね。
海外行くと日本のあらゆるクオリティの高さを実感します。タイもかなり都市部のクオリティは高いですが、日本全域におけるクオリティ総力に比べればまだまだです。

たまに、日本が好きだから国内旅行派みたいな人いますが、個人的には日本が好きなら尚更海外旅行に行かれてはどうかなと思います。外に行くことで、日本のことさらに好きになると思います。まぁもちろん限られた時間の中で何を選択するかということでもありますので、無理にとは言いませんが。


まーそれはさておき、今回は皆さんにとっても割と身近なタイ旅行ということで、このブログもしばらくタイ旅行ブログになります。

初めての方に説明すると、このブログは三十代リーマンが手がける謎の毎日更新のレシピブログではあるのですが、僕が海外旅から帰ってきてからの1週間くらいは完全旅ブログと化します。旅ブログの方が面白いとか言い出す不遜な輩が出るくらいの人気コンテンツです泣。いや、別にいいんだけどね。

僕はいつもバックパッカー的旅行なんですが、20そこそこの時に、「こういうバックパック背負って体力使う自由旅行が出来るのもきっと若いうちだけだから…」と思っておりまし… 35になってもまだやってます。

家族に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
でもそんな自分が好きなんだ。

すいません今日も与太話で。
明日くらいからタイのお話入っていきたいと思います。

thailand (1)

見てください、マムートの真っ赤なバックパック。
めっちゃカワイかっこよくないですか?? 僕の旅における相棒です。

シャア専用ザックと僕は呼んでいます。

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【travel/タイ編①】15年ぶりのチェンマイ

thailand (4)


というわけでタイ旅行ですね。

今回は珍しく男2人旅です。音楽友達でもあり、最近銭湯仲間でもある「デーブ大堀」という友人と行ってきました。男2人でタイというと、「女でも買ってくるのか」とか言われるのですが、タイにそんな印象抱くなんてもう時代遅れですしタイに失礼ですよ。タイってもう立派な発展国ですからね。まぁ買うものは買うわけですけ……言わせんなよ!買わねえよ!


さて、今回は、バンコクからそのまま北部のチェンマイまで行き、さらにミニバンにて3時間山を越えたところにあるパーイという町をメインとしています。

なので、まずは成田からバンコクのドンムアン空港へ、さらにそこから約3時間半のトランジットを経てチェンマイに飛んだわけですが、成田からバンコクへはスクート航空という、いわゆるLCC(低価格航空便)で行ったわけですよ。

LCCで一番怖いのは、機体状況やサービスなどではなく、「遅延やむなし」だと僕は思っているのですが、今回案の定といいますか、成田に着いた時にGWのひしめく航空スケジュールの中で僕らの乗る便にだけ「Delay」の文字が

まぁでもトランジット3時間半あれば大丈夫かとタカをくくっていたにも関わらず、出発時間が遅れれば到着時間も遅れ、結局チェンマイへの乗継便の30分前にバンコクに着くという絶望的状況。これ絶対間に合わないやつ。

しかし何と、スクート航空から遅れの連絡を受けた乗継先のLCC、ノックエアーのお姉さんがわざわざ僕らを迎えに来てくれているという奇跡が。僕はLCCの連携力、サービス力向上に感心しました。

とはいえ出発まではあと20分足らず。空港を国際線エリアから国内線の方に走りに走り、デーブの膝が壊れそうになる頃、搭乗時間ギリギリになんとか間に合いました。「ハァハァ…… き、奇跡やで…… って、あれ?」

ノックエアーも遅れていました、ありがとうございます。



全体的にすべてが2時間後ろに倒れているという珍事。
結局全部ふつうに間に合ってますやん。

thailand (6)

ノックエアー、水の容器をかわいくして誤魔化そうとしても無駄です。



ともあれそんな感じでチェンマイまで何とかたどり着きました。
そんなチェンマイは15年ぶり。

という話を書こうと思ったのですが、導入だけで記事が多くなってしまったのでまた明日。

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【travel/タイ編②】古都チェンマイ

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さて、そんなチェンマイは15年ぶりということで、15年あれば街は変わると思いますし実際バンコクなんかは凄まじいまでの変容なわけですが、チェンマイに関してはそんなに受けるイメージの変化はありませんでした。四方をお堀に囲まれた旧市街、街には水と緑があふれ、心地良い風が吹く。

もちろん街中におしゃれなショップやカフェが結構できたなぁとかコンビニが増えたなぁ等思いはしましたが、町から受けるのんびりとしたイメージは特に15年前と変わりありません。ずっとこんな調子でいてほしい街ですね。

現在はテレワークだ働き方改革だと何かと話題になりますが、チェンマイは世界的にノマド生活のメッカとして知られています。時間はゆったり、カフェは非常に多く、ネット環境はバッチリ、そして物価も安い。最高です。

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チェンマイは安価で快適に滞在できるアジアの町ランキング第4位ということで、その生活のまったりぶりがわかることかと思います。ちなみに1位はベトナムのハノイ、2位はラオスのヴィエンチャン、3位はネパールのポカラ、とすべて私は訪れたことがあり、沈没予備軍と言っても差し支えありません
※そんなつもりじゃなかったのに快適すぎてその街に長期間滞在してしまうことを旅行者用語で「沈没」といいます。

tl2018 (29)

今回はチェンマイは旅の中継地点に過ぎませんのでさらりと過ぎていくわけですが、それでも一泊して朝散歩なり寺散策などしているだけで沈没の空気に当てられるからこれはヤバイ。

titanic

アーッ ヤバイヨヤバイヨ


さすが、「北方の薔薇族」と呼ばれるチ、間違えました。「北方の薔薇」と呼ばれるチェンマイです。まっこと美しき街よ。



夜はもちろんナイトマーケットとビール。

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っかー! 酒が進みますな!!

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にて、『しあわせ料理人』やらせていただいています!
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『東京オカザキッチン』

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基本的に、どうでもいい話とレシピで紡いでいます。音楽、映画レビューや旅行記なども。

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