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最近、神奈川県厚木にある「厚木ハム」さんとご一緒してます。

厚木ハムさんから商品提供を受けて僕のInstagramのアカウントで投稿するといったことをしていますので、是非。今日紹介のハムエッグ丼も厚木ハムのショルダーベーコンで作っていますね!

やっぱ地元神奈川の応援もありますでな。

今は父の日セットとかもありますでな……。(回し者感)


しかしハムとかウインナー、ソーセージというのも奥が深いカルチャーですよね。
あまり詳しくないんですが、僕もこれを機に加工肉の勉強をしたいと思います。

いずれソーセージとか作ってみたいよね。

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【ハムエッグ丼】
ごはん お好み
キャベツ 2-3枚
ハム 6-70g
卵 2個
アボカド 1/2個
*ケチャップ 大さじ1
*ウスターソース 大さじ1
*みりん 大さじ1
*黒こしょう 少々
黒こしょう、パセリ 適量
1.キャベツは千切り、アボカドはスライス、ハムはひと口大に切る。
2.フライパンに油を熱し、ハムを炙り、目玉焼きを作る。
3.ごはん、キャベツ、(2)、アボカドをのせ、(*)を回しかける。
4.黒こしょうを挽き、パセリを振って完成。

本日ここまで。
おあがりよ!

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