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いまや知る人ぞ知る、東京オカザキッチンのサブアカウント、
「オカザキッチンの旅と山ごはん」
にて先日のベトナム旅動画を公開中です。
一応３部作で作ろうかなーと思っているのですが、昨日２作目にしてメインの動画となる、
「ベトナム最高峰ファンシーパン登山動画」をうｐしました。
我ながら良い。
出来が良すぎる。
ベトナム最高峰…のみならずインドシナ半島最高峰の山ですね。
3,143mなので、日本でいうと、南アルプスの悪沢岳、赤石岳とかあの辺の５，６番手あたりの山々とおんなじくらいの高さがあります。そう考えると日本の山々って高いですよね。
なかなかしんどかったんですが、山頂では天気に恵まれ、動画でも素晴らしい景色お届けできているんじゃないかなと思います。
興味ある人は是非！！
【アボカドとベーコンのクリームパスタ】
パスタ １人分
アボカド 1/2個
ベーコン 30ｇ
＊生クリーム 50ｃｃ
＊めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１
黒こしょう 適量
バター 10ｇ
１．アボカドを角切りにし、ベーコンも同程度に切る。
２．フライパンにバターを熱し、ベーコン、アボカドの順に炒める。
３．（＊）を加えて1分程度煮詰める。
４．湯切りしたパスタを加えて和え、黒こしょうを挽いて完成。
本日ここまで。
おあがりよ！
