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コロナ禍だと季節感が早くて、いつのまにか花見の季節になっていましたね。
この２年は花見自体もちょっと自粛ムードだったのかと思うのですが、今年は地元の友人たちと広尾の有栖川記念公園で花見してきました。いつもこの公園で花見しているので……となるとここに来るのも２年ぶりか～？とね。
実際桜はほとんど終わりかけており、満開の桜を見ながら花見酒……という雰囲気ではあんまり無いんですが、まぁそもそも花見ながら酒飲んでるのかって言ったら全然そんなことないというね笑。ただ酒飲めればいいんだろということです。
僕は杉並区の阿佐ヶ谷という町に現在住んでいますが、ＪＲのふたつとなりの駅に中野駅があります。中野駅北口の通り沿いの桜並木は結構すごくて、毎年ランニングがてら見に行っていますが、こちらも今年も行ってきました。こっちはコロナ関係なくひとりでランニングがてらなので毎年見てますね。
綺麗ですね。
花より団子…… いや、花やろ！！ 俺には花やろ！！
【唐揚げ親子丼】 １人分
鶏もも唐揚げ 4個程度
たまねぎ 1/6玉程度
＊水 大さじ２
＊しょうゆ 大さじ２
＊みりん 大さじ２
＊酒 大さじ１
＊砂糖 大さじ1/2
卵 １個
ごはん お好み
黒胡椒 適量
１．唐揚げは一個を3-4等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
２．小鍋に（＊）、（１）を入れ、火にかける。
３．溶いた卵を回しかけ、半熟状でごはんにのせ、黒胡椒を強目に挽く。
本日ここまで。
おあがりよ！
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