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おはようございます、東京オカザキッチンです。

僕が住んでいる阿佐ヶ谷という町には、かつてユジクというミニシアターがありました。
住宅街の中にひっそりと立ち、座席も2‐30人分くらいしかなく、それでいて毎週テーマに沿った非常にセンスのあるチョイスをして上映している、そんな映画野郎を惹きつける映画館だったと思います。

僕も高円寺時代、チャリで昼メシ食いがてら映画を見に行っていましたし、阿佐ヶ谷に引っ越してきた楽しみのひとつは、ユジクが徒歩圏内になる、という部分も確実にありました。

ですが、このコロナ禍においてひっそりと閉館してしまったのです。
その背景にはコロナ禍という理由以上に職場環境の問題など色々とあったみたいなのですが、とにかく無くなってスタッフも解散してしまった。大変残念な気持ちになったものです。


ですが先日映画館の前を歩いていたら、色々と一新して再始動されたようでした。
阿佐ヶ谷モーク。

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向こう1か月のラインナップを見ている限り、相変わらずマニアックながらも文学というテーマ性を掲げており、なかなか独自性あるミニシアターになりそうな気がします。

緊急事態宣言が今も出ている都内のミニシアターであるというだけでも逆風ですし、ユジク時代の問題なども含めかなり厳しい目を向けられてもおり色々と大変かとは思いますが、いち映画好きとしては新制スタッフのもと、頑張ってほしいなと思います。

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【にんにくチャーハン】 1~2人分
ごはん 1膳分大盛り
にんにく 2~3片
ねぎ 3cm程度
しょうが 1片
豚ひき肉 5-60g
卵 1個
中華だし 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
塩、黒こしょう 適量

1.にんにく、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2.フライパンに油を熱し、卵をざっと炒めたらごはんを加えて強火で炒める。
3.(1)、豚ひき肉を加えて炒め合わせる。
4.中華だしを炒め合わせ、フライパン中央をあけて直接しょうゆを入れ炒め合わせる。
5.塩、こしょうで調える。


シンプルにして王道だ。

本日ここまで、お粗末!

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