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※岡崎の文章徒然絵巻
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今年のアカデミー賞は、ノマドランドかミナリかで覇権を争うと言われていますが、その片翼である「ミナリ」です。
【ミナリ】 2020 アメリカ
時は1980年代、アメリカ南部、農場経営でアメリカンドリームを夢見る韓国系移民の主人公一家の暮らしを描きます。
夢追いの父、現実路線の母、奔放な子供たち、マイウェイな祖母と5者5様の性格の家族の逞しさと、時代からくる差別的な物珍しさや雰囲気を丁寧に描き、殊更激しいストーリー展開ではありませんが、静かにリアルに染み入るヒューマンドラマとしての格式は高いです。
気鋭の制作会社「A24」作品。
アメリカのゾンビドラマ、ウォーキングデッドの良心的アジア人、グレン役で長らくお付き合いのあったスティーブン・ユアン。映画バーニングで俳優的地位を確固たるものにし、この作品で大きく成り上がる感があります。
昨年のパラサイトのアカデミー四冠の時も思いましたが、韓国映画が世界を席巻できるレベルになった後に、アメリカの移民系映画をヒスパニッシュではなくアジア人で描いた本作が高い評価を得ているというところに時代性を強く感じます。
韓国は、映画といい音楽といい、国策レベルで欧米に入り込んでいる痛快さが素晴らしいですね。日本ではなかなかこうはいかない。
水 100ml
白ワイン 50cc
トマトジュース 200ml
にんにく 1/2片
にんにく 1/2片
たまねぎ 1/2個
生クリーム 100cc
コンソメ 小さじ1
塩、黒こしょう 適量
ごはん お好み
パセリ 少々
1.海老の頭や殻はグリルなどで焼いてネットに入れる。身はぶつ切り、にんにく、たまねぎはみじんぎりにする。
2.フライパンでにんにく、たまねぎ、海老の身を炒め、水、ワイン、トマトジュース、海老殻を加え少々煮込む。
3.塩、コンソメ、こしょうで味を調えたら、生クリームを加えてひと混ぜして完成。
パセリ 少々
1.海老の頭や殻はグリルなどで焼いてネットに入れる。身はぶつ切り、にんにく、たまねぎはみじんぎりにする。
2.フライパンでにんにく、たまねぎ、海老の身を炒め、水、ワイン、トマトジュース、海老殻を加え少々煮込む。
3.塩、コンソメ、こしょうで味を調えたら、生クリームを加えてひと混ぜして完成。
海老殻は潰してエキスを沢山出すよろし。
本日ここまで、お粗末!
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