IMG_4491

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■


本日もご訪問ありがとうございます。

noteアカウント
54e24dfd1948a9747671f4adc8dafcc3
※岡崎の文章徒然絵巻

Instagramアカウント
Instagram

「ID: okazakitchen」 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

今年のアカデミー賞は、ノマドランドかミナリかで覇権を争うと言われていますが、その片翼である「ミナリ」です。

115210210950a
【ミナリ】 2020 アメリカ

時は1980年代、アメリカ南部、農場経営でアメリカンドリームを夢見る韓国系移民の主人公一家の暮らしを描きます。

夢追いの父、現実路線の母、奔放な子供たち、マイウェイな祖母と5者5様の性格の家族の逞しさと、時代からくる差別的な物珍しさや雰囲気を丁寧に描き、殊更激しいストーリー展開ではありませんが、静かにリアルに染み入るヒューマンドラマとしての格式は高いです。

気鋭の制作会社「A24」作品。

アメリカのゾンビドラマ、ウォーキングデッドの良心的アジア人、グレン役で長らくお付き合いのあったスティーブン・ユアン。映画バーニングで俳優的地位を確固たるものにし、この作品で大きく成り上がる感があります。

昨年のパラサイトのアカデミー四冠の時も思いましたが、韓国映画が世界を席巻できるレベルになった後に、アメリカの移民系映画をヒスパニッシュではなくアジア人で描いた本作が高い評価を得ているというところに時代性を強く感じます。

韓国は、映画といい音楽といい、国策レベルで欧米に入り込んでいる痛快さが素晴らしいですね。日本ではなかなかこうはいかない。


名称未設定-1
IMG_4491
【海老トマトクリームライス】 2人分
有頭海老 10尾程度
水 100ml
白ワイン 50cc
トマトジュース 200ml
にんにく 1/2片
たまねぎ 1/2個
生クリーム 100cc
コンソメ 小さじ1
塩、黒こしょう 適量
ごはん お好み
パセリ 少々

1.海老の頭や殻はグリルなどで焼いてネットに入れる。身はぶつ切り、にんにく、たまねぎはみじんぎりにする。
2.フライパンでにんにく、たまねぎ、海老の身を炒め、水、ワイン、トマトジュース、海老殻を加え少々煮込む。
3.塩、コンソメ、こしょうで味を調えたら、生クリームを加えてひと混ぜして完成。

海老殻は潰してエキスを沢山出すよろし。

本日ここまで、お粗末!



-カテゴリ-
旅にまつわる話



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 


東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 




ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 


【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■