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月曜日の東京オカザキッチンです。

東京は目下緊急事態宣言中ですが、悪い意味で慣れ切ってしまっている都民にとっては緊急事態宣言感のあまりない日常になっている気がしますね。

しかし緊急事態宣言などになると、どうしても何か応援したい気持ちもあり、普段あんまりやらないお取り寄せなどをしてみたくなります。

というわけで、水餃子のお取り寄せなどしてみました。

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取り寄せすぎたきらいはありますが、量を頼まないと送料もったいないからね…
独り暮らしのジレンマだよね…

でも楽しみ! OLか!

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katsu
【豚肉のピカタ】 2人分
豚ロース  200g
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
*卵 2個 溶いておく
*粉チーズ 大さじ1

1.豚肉はひと口大に切り、軽く塩、こしょうをする。
2.(1)に薄力粉をうすくまぶし、(*)にくぐらせ両面焼いて完成。


ケチャップやバーベキューソースといった類のソースと合います。

本日ここまで、お粗末!



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