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僕が子供の頃に出てきたと思うんですよね、焼きそばパンって。

当時、「おいおい… パンに焼きそばて。正気かよ…」という風潮だったと思うのですが、その中にあって、いや美味いから!これ実はうまいから!という強力な推進派が少数ながらいたような感じです。

しかしそんなやりとりをしていたのも恐らく四半世紀もの昔の話……。

今僕らは相変わらず焼きそばパンを食べている。

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好みはあれど、しっかり市民権を獲得し、しっかりとスーパーやパン屋に並んでいる焼きそばパン。

やりますね……。

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【焼きそばパン】 2人分
焼きそば 2人前
お好み焼きソース、ウスターソース 適量
コッペパン 2本
青のり、紅ショウガ 適量

1.焼きそばをフライパンで蒸し焼きにし、ソースをお好みからませる。
2.粗熱が取れたらコッペパンに挟む。
3.お好みで青のり、紅ショウガを乗せて完成。


具がない安っぽさがいい。

本日ここまで、お粗末!



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