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このブログでも夏が過ぎるたびに書いてるんですけどね、ちょっと不謹慎かもしれませんが、台風が好きでして。

普段東京に住んでいると、関東上陸してくる台風って年1、2回あるかないかで、九州方面の人からしたらしょっちゅうやってきてたまったものではないかもしれませんが、なんかワクワクするんですよね。

徐々に風が強くなってきて、外に出てはいけない雰囲気がドキドキするじゃないですか。

なので、今回台風14号チャンホンがやってきたとき、これは東京上陸待ったなしだべ!という思いがあったのです。

しかしなんですか、あのアクロバティックな進路は!!
ナイキのマークかよ!!

まさかの未上陸どころか逸れていって、むしろただの雨の日で一番つまらないやつでした。


くっそー、長崎ちゃんぽん食べに行くしかない。

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【レンコンのサブジ】 2~3人分
レンコン 100g
クミンシード 小さじ2
*ターメリック 小さじ1
*ガラムマサラ 小さじ1
*出汁粉末 小さじ1
塩 適量
水 50cc
酢水 適量

1.レンコンは薄切りにして酢水にさらす。
2.フライパンに油を熱し、水気を切った(1)を炒める。
3.(*)、塩をふり炒め合わせ、水で炒め煮る。
4.水分があらかた飛んだら完成。


本日ここまで。お粗末!

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