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【納豆チャーハン】 １人分
僕のソウルタウン高円寺にものすごい好きな居酒屋さんがあって、「あぶさん」という貝料理専門の居酒屋さんなんですね。貝好きからしたら神の店だと思います。
そんな貝専門居酒屋のあぶさん、最近昼間も営業してまして、昼に行くと、
混ぜそば
が食べられます。
ちょ、貝関係ないｗ
先日行ってきたのですが、基本センスある店だからめっちゃ美味しいんです。
やばくない？
ルーロー花椒混ぜそば。
甘辛のルーロー（肉）に、ピリリとした花椒が効いていて最高にうまい。これはリピート確定ですね。
店主曰く、今は夜も週末以外は予約もそんなに埋まらないねとのことで、普段はなかなか予約取れない店だったんですけど、ちょっと落ち着いてしまっているみたいです。
今度金曜夜とかにふらりと行ってみようかな。
誰か行きませんか。
そんな貝専門居酒屋のあぶさん、最近昼間も営業してまして、昼に行くと、
混ぜそば
が食べられます。
ちょ、貝関係ないｗ
先日行ってきたのですが、基本センスある店だからめっちゃ美味しいんです。
やばくない？
ルーロー花椒混ぜそば。
甘辛のルーロー（肉）に、ピリリとした花椒が効いていて最高にうまい。これはリピート確定ですね。
店主曰く、今は夜も週末以外は予約もそんなに埋まらないねとのことで、普段はなかなか予約取れない店だったんですけど、ちょっと落ち着いてしまっているみたいです。
今度金曜夜とかにふらりと行ってみようかな。
誰か行きませんか。
【納豆チャーハン】 １人分
ごはん １膳
卵 １個
しょうが、にんにく 各一片
ねぎ １０ｃｍ
チャーシュー ５０ｇ
納豆 １パック たれも
＊鶏がらスープのもと 小さじ1/2
＊オイスターソース 小さじ1/2
＊しょうゆ 小さじ1/2
＊酒 小さじ1/2
青ネギ 適量
１．しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りに、チャーシューは角切り、納豆は混ぜておく。
２．フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れたらごはんをすぐに入れて強火で炒め合わせる。
３．（１）を順に入れていき、（＊）を入れて炒め合わせる。
４．ねぎを散らして煽って完成。
本日ここまで。お粗末！
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私生活強め。
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レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！
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️(๑ˊ꒳ˋ๑)
ルーロー飯もあるのでしょうか？
(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹
炒め方かっこいいですね(｡˃ ᵕ ˂ )b
真ん中に調味料初めて知りました！
納豆チャーハン何回か作ってるのですが、なかなか成功した事ないので今度の岡崎さんのレシピで挑戦してみます
(๑•̀ - •́)و✧