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連休なので、やっぱ午前から飲むよね。
あ、別に連休でない普段の週末でもやってました。
赤武 純米吟醸 雄町
なめらかで優しい甘みは赤武の強み。
美味いっすね～。
この蔵は、蔵元がまだ若くて20代。
ラベルには赤い武士をモチーフにするという厨二感あふれるデザイン設計がまたいい。
しかも午前から日本酒を飲むようになってきてしまった。
ビールとかならまだわかる感じするけど。
これじゃただの酒好きなおっさんやん。
いや、何も間違ってないけど。
あ、別に連休でない普段の週末でもやってました。
赤武 純米吟醸 雄町
なめらかで優しい甘みは赤武の強み。
美味いっすね～。
この蔵は、蔵元がまだ若くて20代。
ラベルには赤い武士をモチーフにするという厨二感あふれるデザイン設計がまたいい。
しかも午前から日本酒を飲むようになってきてしまった。
ビールとかならまだわかる感じするけど。
これじゃただの酒好きなおっさんやん。
いや、何も間違ってないけど。
【アスパラガスの豚巻き】 ２人分
豚バラ ８枚
アスパラガス ８本
にんにく ２片
バター 20ｇ
＊しょうゆ 大さじ２
＊みりん 大さじ１
＊酒 大さじ１
＊砂糖 小さじ１
黒こしょう 適量
１．豚バラ肉スライスをアスパラガスに巻く。にんにくはみじん切りにしておく。
２．フライパンに油を熱し、（１）を転がしながら焼く。
３．火が入ったら、バター、にんにく、（＊）の順に入れ回し絡め、黒こしょうを挽く。
４．半分に切って盛り付けたらソースをかけて完成。
本日ここまで。お粗末！
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私生活強め。
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ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。
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