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今日は酒紹介。
月曜から酒を紹介する東京オカザキッチンは酒飲みのためのブログです。

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雁木 純米 ノ壱

雁木はずっと飲もうと思っていたけど、販促チームが優秀なのか、比較的いろんなところで手に入れることができるお酒です。なのでちょっと後回し後回しになっていたんですが、この度飲んでみた次第です。

そしてどこへ出しても高評価なのもうなずける美味さでしたわ。
旨味が強くて濃いアタックなのに、するっと綺麗で飲みやすいので、玄人にも素人にもいい顔できるズルい奴ですね。

開けてすぐ無くなっちゃったんですけど、しばらく置いておいても美味しかったかもしれない。
また飲んでみようと思わせるお酒でした。


そしてこれをひとり寂しく、下記のつまみでちびちびやっていた俺……。
誰か俺をどうにかしてください。


名称未設定-1
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【クリームチーズとミョウガのわさび醤油】 1~2人分
クリームチーズ 30g
みょうが 1本
しょうゆ 小さじ1
わさび 小さじ1/2

1.みょうがを刻む。
2.クリームチーズ、(1)、わさび醤油でいただく。


本日ここまで。お粗末!

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