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いやーなんかね東京の感染者数もダダ上がりでですね。
検査数も上げているようですし、東京全体の人口からするとたいしたことないわけですが、つい１ヵ月程度前に100人だ200人だって時に、かなり慎重な生活皆さんしていたわけで、なんとなく同じ人数を具体的に明示されるとやはり多少は意識的にまた自粛か、となるものですかね？
ゆえに、サーモンを食べたくなりました（何も関係ない）
ある映画やドラマのワンシーンだったり、何気ない一言で、急にその食べ物が好きになることってありませんか？？
例えば僕、紅ショウガって別に好きでも嫌いでもなかったんですけど、友達が「紅ショウガだけで白米食える」と語っていたのをきっかけに何故か紅ショウガが美味しく思えるようになったことがあり、以来、牛丼屋に入ると、どっさりと紅ショウガを盛って食べるようになりました。
同じように、鮭の焼いたのってむしろそんなに食べない方だったんですけど、皆さん「ワカコ酒」って漫画知ってますか？？
OLがひとりで酒屋で酒飲んで肴をつまむのを淡々と描くだけの漫画なんですけど、それの第一話が「鮭の塩焼き」なんですよ。
なんとなく鮭をうまく食べるただそれだけの話を読んだだけで、僕の中で俄然鮭の塩焼きだったりムニエルだったりの地位が著しく向上しまして、特に脂の乗っているキングサーモンやアトランティックサーモン、トキシラズ、銀鮭なんかは溜まりませんな！！
【サーモンのオイル焼き】 ２人分
サーモン ２切れ
小麦粉 適量
塩、こしょう 少々
白ワイン 大さじ２
＊レモン汁 大さじ２
＊しょうゆ 小さじ２
＊白ワイン 大さじ２
＊粒マスタード 小さじ４
＊バター 10ｇ
１．鮭に塩こしょうをふり、5分ほど置いて水気を切ったら、小麦粉を少量まぶす。
２．フライパンにオリーブオイルをひいて中火で、皮目から焼く。
３．裏返したら白ワインをふりかけ蓋をして蒸し焼きにする。
４．サーモンを取り出し、（＊）を入れてソースを作る。
本日ここまで。お粗末！！
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私生活強め。
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レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！
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好きなんだよねって言った瞬間
から好きになります。笑
春菊好んで食べなかったんですが、
春菊好きになりました。笑