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都内だと、たまにスーパーとかでなく、道の駅的なオーガニック野菜置いてるような直売所みたいなのあるじゃないですか。個人でやってますみたいな。

僕の職場がある神楽坂にもそういう野菜屋さんがあって、たまに昼飯がてら覗いて、スーパーなんかでは手に入らない妙な野菜とか買うのが好きなんですね。

先日も覗いてみたら、「摘果メロン」なるものが売ってるじゃないですか。

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メロンってのは、ひとつの蔓に3個分が成るそうなんですが、1つに栄養を集中させて甘くするために残り2つを初期段階で取ってしまうんだそうです。その取られたものがこれなわけですね。韓国の高校受験よりも熾烈な争いです。

まだ小さいうちに取るので、子メロンなんて言われたりもします。

まだあんな風に甘く育つ手前のメロンなので、メロンという字面を冠しながらも全然甘くはないんですよね。ウリ科だというのがよくわかる、本当にきゅうりのような食感と味です。ですので、きゅうりのような調理をするとおいしく食べることができるってなわけです。

こういう変な野菜、見つけるとつい買いたくなりません?
俺だけ??
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摘果メロンの塩昆布漬け】 2人分
摘果メロン 2個
塩昆布 ひとつまみ
ごまあぶら 大さじ1/2

1.子メロンを半分に切り、2-3mm程度に切る。
2.すべて材料を和えて、少し置く。


本日ここまで。お粗末!!

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