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痩せねばならぬ、何事も。

ジムでも行こうかなあ。

全然痩せないんだもん。年かな。

というか、このコロナ期にやせた人ってむしろいるんですか。

東京オカザキッチン、サラダチキンのような、まぁつまりなんだ、鶏むね肉をつかったしっとりレシピには定評があります。

特に話の展開もなし。
話の落ちもなし。
たまにはそんな日があってもいいんじゃない、俺。

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【サラダチキン】 3~4人分
鶏むね肉 300-350g
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
ライム 1/2個
にんにく 1/2片
黒コショウ 多め
オリーブオイル 適量

1.鶏むね肉に、塩、砂糖、ライム汁、にんにくすりおろし、黒こしょうをすりこみ、ひと晩置く。
2.鍋にお湯を沸かし、ジップロックに入れた(1)を入れる。
3.片面2分、片面1分半、火を消してふたをして冷めるまで置いておく。


本日ここまで。お粗末!!

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