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おはようございます。
昨日の記事で、SATOブリアン弁当を買った、という記事を書いたところ友人からSATOブリアン羨ましい！という連絡を受けたので、その少し前に店に行ったときのことを書いて、その友人にマウントを取りたいと思います。
早速ですが、お肉の皆さんです、張り切ってどうぞ！！
ごくり…
UPしながら腹減ってきました。
正直どれがどの肉だとかもう覚えていません。
でも一つ言えることは、出てくる全部美味かった。
ウニと肉とか。
変態すぎる。
一番美味しかったのはこのサンドイッチかもしれません。
こんなのしょっちゅう食べてたら味覚がおかしくなっていきそうですが、何か月かに１回贅沢として食べに行くのは全然ありだな！という話になりました。
お肉って奥が深いわ～。
【ステーキ丼】 １人分
ごはん お好み
大葉 4-5枚
ごま 大さじ１
サーロインステーキ 150ｇ
塩、こしょう
バター 10ｇ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
にんにく １片
１．大葉は刻んで、ごまと、ごはんを和える。
２．にんにくはスライスして油でカリッとする程度にあげて取り出す。
３．塩、こしょうを軽くしたステーキを両面焼いて、少し置いて切り分ける。
４．フライパンにバター、しょうゆ、みりんを煮詰めてソースを作る。
５．（１）、（３）、（２）を盛り、（４）をかけていただく。
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私生活強め。
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