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オカザキッチンです。

コローナさんにより窮地に立たされている飲食店の皆さん、お店自体には自粛でなかなか訪れてもらえないということで、テイクアウトにシフトしているお店もとても多いですよね。

南阿佐ヶ谷にある居酒屋の名店「こたろう」でもお弁当を出しているという情報をキャッチした僕は、昨日のお昼に歩いて買いに行ってみました。

しかしホント飲食いま大変ですね……。
思うのは、好きなお店がこの騒動で倒れてしまうことですよね。


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鮭弁当 680円 やす……

いいね。
鮭も肉厚で柔らかく美味ければ、ポテサラが名居酒屋のポテサラですわ。

というか、居酒屋の作る弁当って味と値段のコスパいいですよね。そのへんのチェーンとかコンビニとかで5~600円で買うよりも全然クオリティ高いですよねー。



しかし、毎日蕎麦ばっか食べてる僕は、お腹一杯お弁当食べたことに強烈な罪悪感を抱いてしまい、朝にランニングしてるというのに、夕方にもランニング行きました。


こんな努力してるのに、痩せずに太るから困るわ。

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【しっとり胸肉】 2~3人分
鶏胸肉 300g
水 4カップ かぶる以上
しょうが 2スライス分
塩 少々 
砂糖 小さじ2程度
ゆずこしょう お好み

1.水に塩、砂糖を入れて火にかける。
2.沸騰したら皮目を下にして鶏胸肉を入れる。
3.再沸騰したら火を止めて、冷めるまで蓋をしてそのまま置いておく。


カンタンだろ??

本日ここまで。お粗末!!

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