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早速ですが、「キュンキュン恋する旅料理ブロガー」として皆さまに認知されているわたくし東京オカザキッチンですが、え?はじめて聞いたって? これからそれで売り出していくんだから!

ですが、このブログが始まったのが6~7年以上前なので、それ以降の旅ブログしかないわけですね。具体的にいいますと、「2014ベトナム」以降です。でも本当はそこからさらに遡ること10年、大学2年の頃にエジプトに行ってから、ずっと旅を重ねてきているわけです。

ちなみに、↓↓のカテゴリ検索で各旅行記が見れることは知っていますか??

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是非お読みいただければと思います。

僕のブログは、料理が基本ですが、旅行好きな人妻やOL、女子大生が多いからか、旅系の記事をたまに上げると反響がとても良いです。料理ブロガーとしてそれでいいのかはさておき。


この度、なんと、2013年にインドのラダックを旅した時の旅行系記事をひっそりとアップしました!
暇かーい! 暇なんかーーい!!

こちらにまとめていきます。

まずは初日から上げていますが、今日中を目途に一気に上げ切る予定でいます。


僕の旅行記好きからしたら楽しめるコンテンツだと思います。
是非!!

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【豚ニラ丼】 1人分
豚こま肉 150g
ニラ 1/2束
ねぎ 1/3本
にんにく、しょうが 1片ずつ
*オイスターソース 大さじ1/2
*しょうゆ 大さじ1/2
*みりん 大さじ1
*砂糖 小さじ1
*酒 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
ごはん お好み
温泉卵 1個
黒こしょう 適量

1.豚肉は軽く塩こしょう、ニラは5-6cm幅に切る。ねぎはざく切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを弱火で香りが立つまで炒める。
3.豚肉、ねぎを入れ、火が入ったらニラを入れて、(*)を回し絡める。
4.水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。ごはんに盛り、温玉を乗せて黒こしょうを挽く。


豚野郎は歓喜だろう。

本日ここまで。お粗末!!

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