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昨日は仙台に出張だったのですが、仙台は近いですね～。
１時間半ですからねー。つまり何かというと簡単に弾丸で行けてしまうというね。
でも新幹線は結構ガラガラでした。
やはり新型コロナウイルス。影響は出まくりですね。もう世間的には自粛モード、どうなってしまうんでしょうか。
なんか不思議な雰囲気ですよね。
外出たら死にますみたいなものじゃなくて、いうてもそんな強力なウイルスというわけではないため、仕事やらなんやら色々な活動はできてしまう、でも社会活動は中止ムード。学校は休校だが子供たちは時間を持て余している。停滞しているようで活動しているようで停滞している、そんな不思議なモードに社会全体が入っていて、しかも終わりが見えない。
そんな中、今日は東日本大震災から丸９年。
早いもんです。９年て。
特に多くは語らない、ですが、
Memory Lane - 七尾旅人
是非聞いてみてください。
【白魚の湯引き】 １人分
白魚 100ｇ
しょうが １片
１．白魚はざるにあけておき、熱湯をざっとかける。
２．しょうがをすりおろして添える。
白魚や生しらすが手に入ったら是非やってみましょう。半生のふわっとした食感になります。水揚げすぐの生しらすなんかはそのままが美味しいですが、東京のスーパーとかで手に入るのはどうしても時間経ってますから、このやり方で食べるとぐっと美味しくなります。
本日ここまで。お粗末！！
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