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先日はバレンタインデーでしたが、皆さんいかがでしたでしょうか??

彼女との甘酸っぱい想いにむせび泣いた人もいたでしょう。
奥さんとの愛を確かめ合った人もいたでしょう。
愛娘の成長を感慨深く思った人もいたでしょう。


そんな日本全国がピンク色になる日、僕はといいますと、


ひとり、海老油を作っていた。



う、ううっ……。。

バレンタインデーに海老油を作っているサラリーマンなんて日本中探しても僕くらいだと思います。僕の部屋には海老の香りが立ち込めていました。これはこれで幸せ。


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あ!なんかピンク色!!

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【海老油】
海老殻 8-10尾
サラダ油 ひたひたになる程度
ねぎ 青い部分 1本
しょうが 1片

1.海老殻とねぎの青い部分、しょうがスライスを浸る程度にサラダ油を入れ、火にかける。
2.煮立ったら弱火にして、殻を潰しつつ15分ほど煮出す。
3.濾す。


海老の頭はマストです。

本日ここまで。お粗末!!
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