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くそう!!

俺も唐田えりかと不倫したかった!!!


でも結婚すらしてなかった!!!




金曜日、東京オカザキッチンです。
寒いですね。真冬より今の方が寒い東京です。そしてそんな東京より寒いこのブログ、すごない?めっちゃ凄ない?

昨日もなんか知りませんが、なんで家に帰ってきて、なぜかどら焼き食べるという。

これじゃ痩せんよ。

いやそもそも何で家にどら焼き。

うちの近くにあるスーパーに、なぜか惣菜コーナーにいつも手作りと思しきラップに包まれたどら焼きが売ってて、それがめっちゃ美味しいんですよ。

つい買ってしまう。
ダメだぞダメだぞと思いながらもどら焼きあると買ってしまう。

思ったんですけどね、やっぱ餡子が沢山入ってるどら焼きの方が美味いですね。生地も大事だけど、やっぱ餡子だな。そう思います。

子供が生まれたら名前は餡にしたいと思います。

いや、杏か。
これ今ダメか。

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【大根餅】 2人分
大根 10cm
ベーコン 25g
桜エビ 大さじ3
*片栗粉 大さじ2
*白玉粉 大さじ1
*鶏ガラスープのもと 小さじ1
ごま油 適量

1.大根は、半分極細切りでさっと茹でる、半分はおろして軽く絞る。
2.刻んだベーコン、(1)、桜海老、(*)をすべて混ぜ合わせて四角く成形する。
3.フライパンにごま油を熱し、(2)を両面焼き目をつけたら蓋をして蒸し焼きにする。


大根は二種のおろし方にすると、食感差が出て美味しいですよ。
是非酢醤油で。

本日ここまで! お粗末!

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