Instagramアカウント
「ID: okazakitchen」
登録待ってます！
登録待ってます！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
昨日の記事はこちら。
まさかの年末地元鎌倉旅から一晩明け、僕らは江ノ電に乗って藤沢駅に向かいました。
しかし藤沢なんて僕らの母校があった鎌倉以上に地元感ある駅で、特に何かがあるわけでもないということも分かっています。それ即ち藤沢に着いたらそのまま解散は待ったなしだろうということで、一旦降りて逆側電車に乗り、鎌倉に再度向かいました。
なんでもいいから観光めいたことしておこう、と。
そしてあまりにも身近すぎて逆にほとんど行ったことのない鎌倉大仏に行ってみました。
おぉ…… 確かにこんな感じだった。
鎌倉の誇りです。
猫背ｗ
大仏様、中にも入れるのですが、なんと入場料「20円」。
やっすｗｗ
多分戦後から値上がりしてない。
そして、皆さんに付き合ってもらって、同じく長谷駅から歩いて向かうことが出来る、縁結び神社「成就院」。
記念写真 パチリ☆
屈辱だぜ……。
……いや、そんなことはない。
神頼みも時には大切だ。なぜなら今まで神頼みはしてこなかったから。
スマホの待ち受けにすると縁結びの願いが叶うらしいです。
ほんまかいな。
しかしこういうこじんまりとした神社はいいですね。
年を取ると、こういう人の少ない小さいお寺とか神社は、これはこれでいいなという気持ちにさせます。
ちなみにこの成就院は、梅雨の時期、寺院から由比ヶ浜を望みながら下る参道の両側に紫陽花の花が咲き乱れて本当に綺麗だったんです。でもフォトジェニックなその風景を求めた人が殺到しすぎたからか、参道工事にあわせてその紫陽花の株は仙台に移植されて今はかつてのような一面の紫陽花というようではありませんね。
春夏はとても賑わう場所ですが、真冬のこの時期は、縁結びに訪れた我々くらいしか人はいませんでした。
【回鍋肉】 ２人分
豚肩ロース 200ｇ
キャベツ 1/4
たまねぎ 1/2本
ピーマン ２個（パプリカ 1/2個）
にんにく、しょうが １片ずつ
＊テンメンジャン 大さじ２
＊豆板醤 小さじ２
＊トウチ 小さじ１
＊オイスターソース 小さじ１
酒 大さじ２
１．豚肉を大きめひと口大に切り、キャベツ、ピーマンも同程度ざく切りにする。たまねぎは7-8ｍｍ幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
２．鍋に油を熱し、にんにく、しょうがを弱火で香りが立つまで炒める。
３．豚肉、キャベツ、ピーマンの順に中～強火で炒め、油がしっかり回ったら（＊）、酒を入れて炒め合わせる。
これはごはんが進んで一生止まらない。
東京オカザキッチン 公式LINE@
１：１メッセもお気軽にどうぞ！
twitterアカウントはこちら！
「@okazakitchen」
私生活強め。
私生活強め。
ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。
コチラから！
普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
【ブログランキング系】
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！
私の台所が激しくひん剥かれています。是非！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
