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東京オカザキッチンです。

今週ついに引っ越しがあるため、目を背け続けていた荷物の整理をしているんですけどね。んまーー、大変ですね。

1Kの部屋ひとり暮らしでこんなヒーヒー言っているのに、ご家族で広い家から引っ越しとかやってる人、本当に尊敬してしまいます。

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なかなか終わりません…。
思いましたが、物が多いですねー僕の部屋は。断捨離だーってだいぶ色んなもの捨てたんですけど、それでもかなり溢れかえっていますね。

B'zの「LOVE PHANTOM」かけると、いらない何も捨ててしまおう、と色んなものを捨てられると聞いて実践したのですが、なかなか捨て切れませんでした。なかなか女を捨てきれない情の深い自分だからこそ、いややめておきましょう。なら何でひとりやねん。

ともあれお引っ越し佳境です。
大変大変!

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【本日のレシピ】
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【モロヘイヤのおひたし】 2人分
モロヘイヤ 一束
*出汁 50cc
*しょうゆ 大さじ1
*酒、みりん 大さじ1/2ずつ

1.モロヘイヤは鍋一杯の水にひとつまみ塩を入れ、さっとゆでる。
2.適当な大きさに刻み、(*)に浸す。


モロヘイヤめっちゃ好き。
この感じで粘りあるとか最高。

本日ここまで!!

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