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昨日は何のタイミングの豪雨ですかと言いたくなる天気でした。
そういう豪雨のタイミングで仕事の外出とかあるからまたタチが悪い。

バーチー民の皆さんはまた氾濫していましたから、もう連続して天災が襲ってきてホント大変ですね。お気をつけくださいまし。

僕は今週のキングダムで割と好きだった飛信隊の古参メンバーが死んでしまい、ちょっとした鬱状態です。


飲むしかない。


今日はお酒の話。

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仙禽 かぶとむし 

夏になると出てくる夏酒です。

仙禽らしいジューシーで華やかな味わいが特徴的。しゅわっと軽やかな爽やかな酸味が心地よく、ここの蔵が作るお酒のバランス感に改めて感心してしまいます。開栓時が一番うまかったので一気に飲んでしまうのが吉です!

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ラベル人気の非常に高いお酒です。

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【本日のレシピ】
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【ねぎ納豆豆腐】 1人分
絹豆腐 100g
ねぎ 1/4本
納豆 1パック
*ごま油 小さじ1
*しょうゆ 小さじ1/2
*みりん 小さじ1/2

1.ねぎを粗みじん切りにし、納豆と和える。
2.(*)と(1)を和える。
3.(2)を豆腐にのせる。


レシピというほどのものではないかとも思いますが。

本日ここまで!!

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レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

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