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がばっ


ブログ書いていない!

(夜中3時半)





夜中よりお送りしています東京オカザキッチンです。
どうかしてるぜ。


なんか知らんけどいきなり寒くなりましたね。
暑いか寒いかしかない、東京の気候もだいぶ昔と比べて変わってしまった気がします。

そんな気候ですら変わる中、五年前と変わらず今も毎日コツコツとブログをアップするわたくし東京オカザキッチン。山へ柴刈りに川へ洗濯にとばかりに毎日のタスクをこなす僕に桃尻は訪れるのでしょうか(夜中のテンション)。

え、もう金曜??
三連休あると1週間短いね!
毎週三連休にしよう、そうしよう。

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【本日のレシピ】
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【みぞれ湯豆腐】 2人分
絹豆腐 200g
出汁 200cc
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒、みりん 大さじ1ずつ
大根 10cm程度
ねぎ 適量

1.出汁、しょうゆ、酒、みりんを合わせて火にかける。
2.大きめに切った絹豆腐を(1)に入れ、弱~中火で5分煮る。
3.おろした大根を加える。ねぎをのせて。


ヘルシーね。

本日ここまで!!

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普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 

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レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

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