IMG_6770

★ ★ ★ ★ ★
本日も本当にあった岡い話にお付き合いくださり
誠にありがとうございます。
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。



 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ   

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 
登録待ってるぜ!

★ ★ ★ ★ ★ 

早速ですが、冗談だと思うかもしれませんが、我が町に、とあるステーキ屋さんがあるんです。

その名も、

カミナリステーキ



……。

いや、ほんとだから。

某居酒屋チェーンが展開する、まさにいきなりステーキの焼き直し店舗なのですが、サクッと入れるし別にメニューは普通にがっつりステーキ&ハンバーグなので割と使い勝手がいいのです。しかし僕の街にはいきなりステーキ自体も普通にあるので、ようやるなぁと思います笑。

まぁ思えば魚民だって、和民にかぶせて始まったわけですしね。

なりふり構わないそのスタイルを良しととるか悪しととるか。
しかし、カミナリステーキて。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【本日のレシピ】
IMG_6770
【なすの焼き浸し】 2人分
なす 4本 たて1/2にして格子状の切れ目
しょうが 1片 千切り
ごま油 大さじ1
*水 2カップ
*めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
*みりん 小さじ1
*しょうゆ 小さじ1

1.なすは縦半分に切り、皮に格子状の切れ目を入れる。
2.鍋にごま油を熱し、(1)を炒め、ざっと油が回ったら、千切りにしたしょうがと(*)を入れる。
3.煮立てたら弱火で15-20分ほど煮込み、いったん冷ましたら完成。


なすは満足度が高くていいですね。

本日ここまで! ドン!

-カテゴリ-



本や漫画にまつわる話

お酒にまつわる話

レシピ総覧は、
TOPページのタイトル下(スマホ)
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!

Instagramアカウント
Instagram 
「ID: okazakitchen」 
東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ! 

twitterアカウントはこちら! 
「@okazakitchen」 
私生活強め。



ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。 

コチラから! 

普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。 

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■  

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!  


私の台所が激しくひん剥かれています。是非!  

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■