本日も岡崎死海文書にお付き合いくださり
誠にありがとうございます。
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。
Instagramアカウント
「ID: okazakitchen」
登録待ってるぜ！
登録待ってるぜ！
★ ★ ★ ★ ★
ＨＥＹ！
「大人の桃」と書きますと、なんだかヒップ的なもの想像して卑猥な感じがしてしまうのは僕だけでしょうか？？
……。
見事に僕だけでした。
失礼しました。
いや何が大人の桃かといいますと、これですよドン！
鳳凰美田の桃リキュール！
僕は鳳凰美田の日本酒自体もファンなのですが、ここ小林酒造さんでは、みかんや杏、梅などのリキュール類の凄まじき美味さも有名なのです。以前当ブログでもいちごミルクの素晴らしさについて書かせていただきました。
----------
桃を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、細胞を一つ一つバラバラにすることで液化したものを使用しています。そのため、とてもフレッシュな桃の味わいを楽しんで頂けます。
----------
どういうことですか、お父さん。
これが酒造ならではの、酵素の働きだとでもいうのですか。
早速コップに注いで飲んでみるのですが、
トクトクトク……
とか
ジョボジョボ……
って感じじゃなくてね。
いや、もうね、擬音的には
ドゥルン ドゥルン ドゥルン！
って感じで桃の果肉が転がり落ちてくるんですよ。
わかりますか？
この果肉感。
味はもちろん大変ジューシーで、ジョーシーお持ち帰りレベルです。
つまり最高に美味いということです。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■----------
どういうことですか、お父さん。
これが酒造ならではの、酵素の働きだとでもいうのですか。
早速コップに注いで飲んでみるのですが、
トクトクトク……
とか
ジョボジョボ……
って感じじゃなくてね。
いや、もうね、擬音的には
ドゥルン ドゥルン ドゥルン！
って感じで桃の果肉が転がり落ちてくるんですよ。
わかりますか？
この果肉感。
味はもちろん大変ジューシーで、ジョーシーお持ち帰りレベルです。
つまり最高に美味いということです。
【本日のレシピ】
東京オカザキッチン 公式LINE@
１：１メッセもお気軽にどうぞ！
twitterアカウントはこちら！
「@okazakitchen」
私生活強め。
私生活強め。
ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。
コチラから！
普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！
私の台所が激しくひん剥かれています。是非！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
いいえ！オカキチさんだけじゃないです！
タイトルだけ見て「もーオカキチさんてばまたピンクな話を・・・」と思ってブログ開きました、エヘッ。
ちょっと興味ありのお酒ですね～。
飲みたいな。