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「ID: okazakitchen」
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おはようございます。
この月火は九州に出張しており朝から晩まで社会の歯車としてキリキリ回っていたわけですが、そんな時こそ地の物を食べておきたい、料理ブロガーのはしくれとしてね。
というわけで食べました。
馬刺し。
YEAH!!
人間様が食べる食用馬は割ときっちりした価格、食材として取引されている熊本や長野、福島あたりの名産品、というイメージがありますが、乗用廃馬などはドッグフードになってしまうという非常に切ない肉です。
しかしながら基本栄養価は高く、低カロリー、低脂肪にして高タンパクという最高じゃないですか、それ。しかも感染リスクが低く生食バッチコイ。馬食最高ですな。
馬食べ続けて馬並みになります。
そしたらブイブイ言わしてやりますよ!奥さん!
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私生活強め。
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普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
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レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!
「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非!
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キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!