本日も人生の兵法書にお付き合いくださり
誠にありがとうございます。
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
長い人生のうちの僅か3クリックのお時間を
いただけますと幸いです。
「ID: okazakitchen」
★ ★ ★ ★ ★
【本日のレシピ】
1.じゃがいもは皮をむいて、竹串が刺さる程度に茹でて湯切りしておく。たまねぎはみじん切りにする。
2.フライパンに油少量に、マスタードシード、クミンシードを弱火で熱する。
3.パチパチ弾けてきたら、(1)たまねぎを加えて中火で炒め、透き通ったらじゃがいも、あみえび、カレーリーフを加える。
4.チリペッパー、ターメリック、塩を加えて炒め、水を加える。
5.かき混ぜながら炒め煮て、水分が飛んだら完成。
【あみえびのポテトマサラ】 3~4人分
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個
あみえび 大さじ2
マスタードシード 小さじ1
クミンシード 小さじ1
チリペッパー 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
カレーリーフ 1枚
塩 小さじ1/4m
水 30cc
水 30cc
1.じゃがいもは皮をむいて、竹串が刺さる程度に茹でて湯切りしておく。たまねぎはみじん切りにする。
2.フライパンに油少量に、マスタードシード、クミンシードを弱火で熱する。
3.パチパチ弾けてきたら、(1)たまねぎを加えて中火で炒め、透き通ったらじゃがいも、あみえび、カレーリーフを加える。
4.チリペッパー、ターメリック、塩を加えて炒め、水を加える。
5.かき混ぜながら炒め煮て、水分が飛んだら完成。
あみえび最高やん。
だしめっちゃ出るし。
本日ここまで!
だしめっちゃ出るし。
本日ここまで!
-カテゴリ-
【旅にまつわる話】
【映画にまつわる話】
【音楽にまつわる話】
もしくはカテゴリ検索(PC,スマホ)から!
「ID: okazakitchen」
東京オカザキッチン 公式LINE@
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
twitterアカウントはこちら!
「@okazakitchen」
私生活強め。
私生活強め。
ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。
コチラから!
普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!
「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非!
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!
オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!
キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!