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本日も九州は熊本でお仕事の東京オカザキッチンです。
はっ、今日土曜日やん! 土曜日にお仕事やん!

熊本県って、今も中心地にはトラムが走っているんですよね。
いつもはシータクで移動してしまうのですが、昨日熊本入りしてから時間に余裕があったので、えっちらおっちらトラムで移動しました。

東京圏におりますと、街中を走るトラムなんて滅多に乗りませんから、なんかワクワクしますね。あ、まぁ一応都電荒川線という現役トラムがあるにはあるのですが、運行エリアがニッチすぎて乗ったことが正直ありません。比べて熊本のトラムは、中心地を縦断していきますからね、市民の足としても重要手段でしょう。

車内に乗ると、バスに乗った時とはまた違うノスタルジーさといいますか、昭和の雰囲気を感じます。また夕方の西日が差し込む車内だったもんで、それもまた切ないというか。

遠い昔に忘れた初恋の女の子を思い出しました。



サキちゃん、今何やってるんだろう……





結婚して子供がいるのでした。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【本日のレシピ】
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【マグロとモッツァレラチーズのXO醤和え】 2人分
マグロ刺身 50g
モッツァレラチーズ 50g
XO醤 小さじ1
黒こしょう 適量

1.マグロを角切りに、モッツァレラチーズも同程度の角切りに切る。
2.すべて材料を和えて、黒こしょうを挽いて完成。

ちょっと冷やしてどうぞ!

本日も駄文お付き合い下さりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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