突然ですが、うちの父親が京都に向けてチャリの旅に出かけたようです。
湘南から。
嘘やろ。
旅人気質なのは父親譲りだったようです。
是非地方各地で豪遊しつつ京都まで行ってほしいのですが、もう７０歳近い年齢なので、事故だけが若干不安ですね。前も、トラックに引っ掛けられて盛大に転んだけど無傷で助かったので何事もなかったことにした、とかよくわかんないことを言っていたので心配です。
まぁでもしかし、うちの父親は団塊世代の仕事人間でしたので、引退してこういう余暇というかスポーツに力を注いでいるのは大変うれしく思います。
しかしどうやら1日で箱根の山越えをして沼津に到達したらしいです。70手前の勢いとしてはありすぎる気がします。
何もなければ割とすぐ着いちゃうんちゃうんかい。
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【本日のレシピ】
【ロッサビアンコのバターしょうゆ】 ２人分
【ロッサビアンコのバターしょうゆ】 ２人分
ロッサビアンコ １個
バター 10ｇ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
黒こしょう 適量
１．ロッサビアンコを1ｃｍ幅に切る。
２．フライパンにバターを熱し、弱～中火で（１）を両面よく焼く。
３．しょうゆ、みりんを回しかけ、煮絡める。黒こしょうを挽いて完成。
ふつうの茄子でもうまいだろな。
最後にお手数ですが、
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