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先日勢いあまって行ってきました銭湯。
ここは2度目の再訪。

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僕は高円寺内の同じ町内で引っ越すというよくわからない謎の行為をしているのですが、その以前住んでいたマンションのそばにあった銭湯なんです。

当時は四年住んでいながらも一度も行く機会はありませんでした。徒歩1分もしないくらいの距離だったんですが。銭湯好きとなった今となっては何と勿体無いという気持ちなんですが、興味がないというのはえてしてそういうもんですね。

ここね、サウナがタダなんですよ。
だいたい東京銭湯は一律460円に加えて、サウナに入る場合は追加で200円くらいというのが通例なんですね。でもここはサウナがタダ。
いやほんと、銭湯好きとなった今となっては何と勿体無いという気持ちなんですが、興味がないというのはえてしてそういうもんですね。


駅からもちと離れてますんで混んでもなく地元の銭湯といった感じでね、そういうのもいいですね。やっぱ風呂は広々と入りたいですからね。銭湯好きとなった今となっては何と勿体無いという気持ちなんですが、興味がないというのはえてしてそういうもんですね。(無限ループ)


■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【本日のレシピ】 
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【ロッサビアンコのマスタードソース】 1~2人分
ロッサビアンコ 1/2個
白ワイン 大さじ1
*ディジョンマスタード 大さじ1
*オリーブオイル 大さじ1/2
*しょうゆ 小さじ1
黒こしょう 適量

1.ロッサビアンコを1cm程度に切る。
2.両面焼き目をつけたら白ワインを回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
3.(*)をよく混ぜ、(2)にかけ、黒こしょうをひいて完成。

めっちゃうまい!
ふつうの茄子でもよいですが、是非、ロッサビアンコや加茂茄子のような肉厚種を使っていただけると良いです。

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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