最近流行ってるじゃないですか、なんちゃらカフェみたいなの。
猫カフェとかふくろうカフェとか、あとガングロカフェとかね。
……。
いやいや、あるんですよ東京には。恐ろしい町ですからね。
ガングロギャルと戯れるカフェってのが。本当ですって。
まぁそれはさておき、最近僕の住む町にも先週くらいに「猫カフェ」ができたんですよ。
駅前の大きい商店街のど真ん中にデカデカと店を構えています。
30代の男ひとりで猫カフェは、ガングロカフェ以上にハードルが高いと思うのですが、ちょっと覗いてみて驚きました。
犬がたくさんいたからです。
＜ 猫カフェちゃうんかい！ ）
看板や店構え的にはでかでかとCat Cafeを謳っているのですが、どうやらペットショップがまず第一のようで、それで犬がたくさんいたということなんですね。紛らわしい。
個人的には犬より猫派です。
犬もかわいいですけどね、なんか母性本能くすぐる可愛さは猫の方が上な感じあります。
あ、35のおっさんが犬派か猫派かなんてどうでもいいですか。すいません。
猫といえばお魚。
お魚料理で本日ひとまず。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
１．昆布を酒で湿らせ戻す。
２．薄切りにした鯛を昆布に並べ、塩を少量のみ軽くふって昆布で挟む。
３．ラップで包み、ひと晩冷蔵庫でおく。
締まりすぎるので、締め過ぎは厳禁。半日～１日で食べましょうー。
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
【鯛の昆布締め】
昆布 ２枚
鯛 １さく
塩 少々
酒 適量
１．昆布を酒で湿らせ戻す。
２．薄切りにした鯛を昆布に並べ、塩を少量のみ軽くふって昆布で挟む。
３．ラップで包み、ひと晩冷蔵庫でおく。
締まりすぎるので、締め過ぎは厳禁。半日～１日で食べましょうー。
最後にお手数ですが、
↑ ３つの料理ブログランキングに参加しています。
それぞれポチポチと押すだけで投票完了です！ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします！！
「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します！
ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
１：１メッセもお気軽にどうぞ！
twitterアカウントはこちら！
「@okazakitchen」
Instagramアカウントはこちら！
「ID: okazakitchen」
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
そして、これまでのレシピ
あ行～さ行
た行～わ行
からご覧下さい！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。
コチラから！
普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
レシピブログさんの特集ページで取材を受けました！
「My Precious Kitchen ～世界一楽しいわたしの台所～」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【blog event】
★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています！
★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
皆さんの冷製料理アイデア集になっています！
★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています！
★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
皆さんの汁物料理アイデア集になっています！
★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
皆さんの常備菜アイデア集になっています！
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です！
オカザキッチンページあります。
★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です！
男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です！
キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました！
