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僕のブログも気付けば今月をもって5年くらいやってるわけですよ。
ハッキリ言って凄くないですか。
毎日ブログ更新という苦行を5年間やり続けるというのは、僕が変態か、僕が変人かのどちらかしかありません。

5年ブログが続いていることに対して、続々と各界からの弔電をいただいています。
(これやるのも久しぶりだな)

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「おい! なんで日本からなんだ! なんで日本からこんな偉業を成し遂げる料理ブロガーが出てきちまったんだ。くそっ、アメリカ大統領なんかに忙殺されてないで、こいつに有り金全部投資しとくべきだった!F**K!」

第45代アメリカ合衆国大統領 ドナルド・トランプ

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「5年間、毎日毎日推敲を重ねては書き続けられてきたその文書量はいかほどでしょうか。5年間もあると沢山書き換えているところもあるんだから、こちらもね、ちょちょいっと少しだけ改ざんしちゃった位なんとか許してもらえませんかね? やっぱ駄目?」

前国税庁長官 佐川宣寿
 

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「東京オカザキッチンって、僕がまだ10歳の頃からずっと更新しているということですよね。正直驚きしかないです。中学生の僕にとって、アダルトな世界も見せてくれるこのブログは大変刺激的ですね。彼のように僕もお姉さんブイブイ言わせたいです」

将棋棋士 藤井聡太

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「俺、この前「シェイプオブウォーター」って映画でベネチア映画祭の金獅子賞もらっちゃったんだけどさ!ぶっちゃけ東京オカザキッチン5年続いてる方が全然凄いよ!!あと、映画では、主人公の半魚人がゆでたまご大好物なんだけど、まぁ適当に玉子とかにしないで料理のところの監修は彼に全部任せれば良かったな、ってそれだけが心残りだな」

映画監督 ギレルモ・デル・トロ

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藤澤五月

「東京オカザキッチンって、いつも美味しそうで、私たちにとって究極のもぐもぐタイムなんですよね。毎日楽しみにしていますよ。あと、やっぱりカーリングもこのブログも「滑る」ことに命を懸けているというか、ここまで滑りながら料理ブログを続けたパイオニアだと思うんですよね。なんといいますか、その手のブログの祖だねー」

平昌五輪 日本カーリング女子代表 藤澤五月

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「5年ですか、凄いですよね。このまま10年目まで寄り切ってもらいたいですね。まぁ彼のブログも僕と同様セクシャルハラスメントに満ちているわけですけどね、なんか許したくなる雰囲気あるじゃないですか。だから僕も許してもらえれば……というわけにもいかないか。やっぱ酔った勢いでへんなことすると駄目ですね。男色家ではないんですけどね」

行司 第40代式守伊之助

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「僕はこのたび女性問題で引退するけど、彼はそうならないでほしいね。その可能性おおいにありそうで怖いけどね。でも彼にはいつまでもゲットワイルドでいてほしいし、この料理ブログ界をサバイバルダンスしてほしいからね」

ミュージシャン 小室哲哉

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「いや、凄いですよね。結局東京オカザキッチンの5年継続が私の芸能界引退騒動なんかよりもよっぽど救いに満ちてるってことだよね。間違いないね。全部、言っちゃうね。」

女優 千眼美子

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「いや、正直ね。約50年続いたスポンサーを東芝さんがおりるってことでね、アマゾンさんとか西松屋さんとかが新たなスポンサーになってくれて、ありがたいことなんだけどね。ワシは東京オカザキッチンさんこそふさわしいんじゃないかと思ってるんだ。だってサザエにタラにカツオにワカメ、食材だらけのアニメじゃないか」

会社員 磯野波平

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「東京オカザキッチンが5年続くて。5年て。どうなっとんねん。これもうアッラーの思し召しやん。絶対そうやん。もうキリストとかイスラムとかどうでもええやん。東京オカザキッチンでええやん。今後は彼主体でやったろうや。めっちゃええ仕事すんでこれ」

イスラム教始祖 預言者 ムハンマド・イブン=アブドゥッラーフ






……刺されるかもしれん。

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【本日のレシピ】
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【鴨肉のロースト】 2~3人分

鴨胸肉 100g
こしょう 適量
*バルサミコ酢 大さじ2
*しょうゆ 大さじ2
*砂糖 大さじ1
*バター 5g

1.鴨肉は皮目に格子状の隠し包丁を入れ、こしょうをする。
2.フライパンを熱し、皮目から弱火で3-4分じっくり焼き、裏返して表面に焼き目をつける。
3.180度に余熱したオーブンで10-12分程度焼く。アルミホイルに包んで15分程度放置する。
4.フライパンに(*)を入れて煮詰めてソースを作る。


贅沢!!


本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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ニッスイでおなじみ、日本水産さんの公式コミュニティサイト「みんなのしあわせごはん」の中で、「しあわせ料理人」と称してレシピ提供をしております。

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普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。

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