年の瀬ということでだいぶ冷え込んだ日が続いていますけど、東京はまだ暖かい方だと思うんですね。言うほどまだ寒くないですよね。
という台詞が出るのも、今年僕はメインの外套にダウンジャケット着ているわけです。
去年ですね、僕、春物の薄いコートだけでなぜか冬をすべて乗り切り、それで真冬の北海道出張なんかも行っていたため、今思えばめっちゃ寒かったなと思うわけです。「今年の冬はマジで寒いねぇ～」とかのたまってたわけですが、寒いわけです。冬の格好してないわけですから。Ｙシャツにスーツのジャケットに春物コートで雪の日も乗り切っていたわけです。頭が悪いかお金が無いかのどちらかでしかない。
頭の良い僕は、その反省を活かし今年はダウンジャケットですよ。
去年と比べてめっちゃあったかいです。当たり前ですけど。
これで彼女がいない冬も暖かく乗り切れそう……なわきゃない。それとこれとは別問題です。
こんな中身のない話をここまで読んでいただいて恐縮です。
読み返してみて、時間の無駄さ具合にびっくりしました。こんな中身のない記事を読んでいただいて満足するだなんて。
でもそんな自分が好きなんだ。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【本日のレシピ】
【明太子チャーハン】 １人分
ごはん １膳分
卵 １個
たまねぎ 1/8個
明太子 1.5本
ねぎ 5ｃｍ
にんにく、しょうが １片ずつ
＊酒 小さじ１
＊オイスターソース 小さじ１
１．たまねぎは粗みじん切り、にんにく、しょうが、ねぎはみじん切りにする。たらこは中身を出す。
２．フライパンに油を熱し、にんにく、しょうが、ねぎを弱火で炒める。
３．強火に上げ、溶いた卵をフライパンに流し入れ、ごはん、たまねぎを入れて炒め合わせる。
４．鍋肌から（＊）を回し入れ、煽る。明太子を最後にさっと混ぜて完成。
まちがいのない美味さですいません。
【本日のレシピ】
【明太子チャーハン】 １人分
ごはん １膳分
卵 １個
たまねぎ 1/8個
明太子 1.5本
ねぎ 5ｃｍ
にんにく、しょうが １片ずつ
＊酒 小さじ１
＊オイスターソース 小さじ１
１．たまねぎは粗みじん切り、にんにく、しょうが、ねぎはみじん切りにする。たらこは中身を出す。
２．フライパンに油を熱し、にんにく、しょうが、ねぎを弱火で炒める。
３．強火に上げ、溶いた卵をフライパンに流し入れ、ごはん、たまねぎを入れて炒め合わせる。
４．鍋肌から（＊）を回し入れ、煽る。明太子を最後にさっと混ぜて完成。
まちがいのない美味さですいません。
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普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
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「My Precious Kitchen ～世界一楽しいわたしの台所～」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非！
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男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
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キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました！
