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どうも、牛乳飲み干したら腐ってて盛大に吹き出した日曜日、東京オカザキッチンです。

なんでや。
賞味期限31日やぞ。冷蔵庫買い替えたばっかやぞ。

昨日は朝起きて軽くランニングしてシャワー浴びて、掃除洗濯して、かぼちゃのプリン作ってました♪

女子か。


午後はお祭りからの、夜盛大に飲んでいたわけですが、私は結構飲み過ぎた。
夜中に帰ってきてからの、気づいたらなぜか全裸で床に転がっていた。

なんというミステリー。

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【今日の音楽】

Tom Misch - South Of The River

すごく好きなアーティストです。
ＵＫのトラックメイカー、トム・ミシュといいます。

主張しすぎないけれども随所にセンスの光るトラック、時折リズムやベースラインを外してくるひねくれ方、リフレインするカッティングにギターを目一杯使ってくるラストの展開、そしてさりげなく乗っかるメロディ、細かく見れば見るほど発見のあるアーティストです。

他の曲も素敵な曲ばかりなので是非聴いてみてください。

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【今日のレシピ】
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【ロッサビアンカのバルサミコソース】　２人分
ロッサビアンカ　1/2個
＊しょうゆ　大さじ１と1/2
＊赤ワイン　大さじ１
＊バルサミコ酢　小さじ２
＊砂糖　大さじ1/2
バター10ｇ

１．フライパンにバターを熱し、1ｃｍ厚さに切ったロッサビアンカを両面焼く。
２．（＊）を回しかけてふたをする。
３．時々ゆすりながらソースを煮詰めていく。

やたら引っ張るロッサビアンカレシピ！
だって美味しいんだもん！

この茄子、普通に売っていたら結構な頻度で買う気がします。

【今日のお買物】
フジワラ(FUJIWARA) カラーシンカー ナス 8号 夜光
フジワラ(FUJIWARA) カラーシンカー ナス 8号 夜光 [スポーツ用品]
フジワラ(FUJIWARA)
2014-02-17




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