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僕はバンドをやっているのですが、休日に代々木で練習したあとに必ず行く中華料理屋さんがあります。

そこはノリのいい中国人姉ちゃんが切り盛りする、そして味も申し分のない中華料理屋で、あ、話いきなり逸れますが、中国文化というのは本当に逞しくて偉大だなと思うものの象徴的なことは、「世界中どこへ行ってもうまい中華料理屋が存在する」という点にあると思います。彼らの作り出すネットワークと文化形成術というのはまぁ時として強すぎるんですが、やっぱりすごいものだと思うわけです。

ちょっと話がそれましたが、その中華屋はうちのバンドメンバーみんなに愛されており、僕たちの胃袋と気持ちをいつも満たしてくれます。

しかしちょっと抜けているところがあり、まぁ僕らもそこが好きなのですが、いつも謎メニューが出現するのです。漢字がおかしかったり、間違っていたり、もうご愛嬌というしかない文字のミスがほぼ必ず出現するメニュー表にはもはや愛を感じます。

この前も、やっぱりおかしかったので写真載せておきます。

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改行の位置。


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【今日の音楽】

Coburn - Baby Boomer

イギリスのDJコンビ、2000年代前半から後半にかけて特に活躍しました。
ハウスミュージックをよりデジタルロック寄りに再定義したさきがけの一角でもあり、その功績はかなり大きいんじゃないかと思います。

この曲ではないですが、「We Interruput This Programn」という稀代の名エレクトロ曲が有名ですね。
今も活動してるんでしょうか。

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【今日のレシピ】
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【しらすとミックスビーンズのカレー】 2人分
たまねぎ 1/2個
しらす 100g
ミックスビーンズ 100g
*クミンシード 小さじ1
*マスタードシード 小さじ1
塩 小さじ 1/4
ターメリック 小さじ2
水 150cc

1.鍋に油を熱し、(*)を弱火で弾けだすまで炒める。
2.中火にし、みじんぎりにした玉葱を炒める。
3.しらす、ビーンズ、塩、ターメリックを加え、水を加えて炒め煮る。
4.水分がざっくり飛んだらOK。

ちょっとライスの横にあると最高なやつ。

【今日のお買物】

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本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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