君の心の宝物、東京オカザキッチンです。
先週、同僚や上司とちょっと、いや、かなりいい寿司を食べに行こうということで、本当に良い寿司屋さんに行ったんですよ。ひとりあたりウン万とかいっちゃうような。
もう小僧とか千代田では太刀打ちできないような名店で、もちろんざんまいや桃太郎でもとても勝てないような、そんな寿司屋。
思ったことは、やっぱりいい寿司屋の寿司はうまいということですね。
え、当たり前か。そりゃそうだよな。そして酒がうまい。
というか何もかもうまい。
敢えて載せよう!!
写真というやつを。
ああ、どこぞのグルメブロガーみたいになってしまった。
そういうの違うのに。
しかし思いましたね。
コンパや生産性のないデートにお金を使ってしまうよりは、こういうお金の使い方もおおいにいいよなと思った次第で…… いや、そんなことはない。そういうことにお金を使うのはきっと将来の自分への投資になっているはずだ。
そう信じたい。
だから俺は土曜日も合コンに行った。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【本日のレシピ】
【鶏そぼろもやし】 2人分
鶏もも挽肉 50g
*しょうゆ 小さじ1
*みりん、酒 各小さじ1/2
*砂糖 小さじ1
もやし 1袋
黒こしょう 適量
温泉卵 2個
1.フライパンに油少量を熱し、挽肉、(*)を炒め合わせて水分がなくなるまで炒る。
2.粗熱を取ったら、さっと茹でたもやしに(1)をのせる。
3.黒こしょうを挽いて、温泉卵をのせて完成。
もりもりヘルシーだぞ!!
【本日のお買物】
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
【鶏そぼろもやし】 2人分
鶏もも挽肉 50g
*しょうゆ 小さじ1
*みりん、酒 各小さじ1/2
*砂糖 小さじ1
もやし 1袋
黒こしょう 適量
温泉卵 2個
1.フライパンに油少量を熱し、挽肉、(*)を炒め合わせて水分がなくなるまで炒る。
2.粗熱を取ったら、さっと茹でたもやしに(1)をのせる。
3.黒こしょうを挽いて、温泉卵をのせて完成。
もりもりヘルシーだぞ!!
【本日のお買物】
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普段とは違う僕が見れるかもしれません笑。
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レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!
「My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~」
私の台所が激しくひん剥かれています。是非!
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【blog event】
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皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!
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皆さんの常備菜アイデア集になっています!
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男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
★レシピブログmagazine vol.8★
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キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!