あいや!東京オカザキッチンある!
不休で働く今週もよろしくお願いします。
先日、干しキノコを作りましたが、今度は干し野菜を作ってみました。
キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン。
なんか、絵的にイイ……。
本当は田舎の空気の美味しい土地で竹で編んだザルかなかでやりたいところですが、ここは東京23区という混沌エリアのため、まぁ空気はイマイチかもしれませんが、お日様の光は平等でしょうからまぁよしとします。
これで野菜炒め作ったら美味かったッス。
そして干してるいい写真撮れたわ、と思って先ほどアップロードしようと思ったら、
そんな写真撮ってなかったです。
ついに記憶が妄想に浸食されてきました。
申し訳程度に今撮ってみた写真。
ピーマンと人参しかない。
■ ■ ■ ★ ■ ■ ■
【本日のレシピ】
【ホタルイカとトマトの和え物】
ホタルイカ 15杯程度
トマト 1個程度
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ごま 適量
1.トマトをホタルイカ程度の大きさに切る。
2.すべて材料を和えて完成。
ちょっと大人な感じ!
【本日のお買物】
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、
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キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!
ホタルイカ大好きーー!
トマトと和えても美味しいんですね。
作ってみよう。
ニッスイさんのページ見ましたよ。
パイシートを使ったご馳走ですね!
いつ下ネタが飛び出すかドキドキしながら読みました。
(そこかい!)