本日も北海道よりお届け!
出張中の東京オカザキッチンです。

秋物コートでマイナス10度に凍える札幌で朝から晩までお仕事中です。そろそろ死んでいいかな。

でも昨日は美味しいもの食べました。
北海道の海鮮ってレベル違うよね。東京との値段差を感じました。

しかし接待にて想定以上の日本酒を摂取したため、部屋に戻り倒れるように寝てしまい、現在夜中の3時にてブログをスマホから書き書きしているところです。こんなところでまでこんなことしなくても……。がんばってるよ、俺。

北海道の朝は寒いでござる。


■ ■ ■ ★ ■ ■ ■ 


【明太かまたまうどん】 1人分
明太子 1本
卵 1個
めんつゆ2倍濃縮 大さじ1/2
うどん 1玉

1.うどんを湯がく。
2.器の中に、卵、めんつゆ、明太子の中身を入れる。
3.湯切りしたうどんを(2)に入れ、かきまぜていただく。

シンプルうますぎ。

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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