2017-01-10-20-41-18

えー、本日は北海道は札幌よりお送りしております、北の国から東京オカザキッチンです。西に北にいろんなところに行きすぎだ。

えー、昨晩は雪により新千歳空港が閉鎖されており、出発大幅に遅れ、到着時には現地マイナス10度とのことでヤバかったですね。

いや、何がヤバいって、僕の格好です。秋物コートですからね。頭おかしすぎます。

でもこれだけのために冬物コートを出してきてまたクリーニング出すというのも……。と、思ったのですが、よくよく考えてみると北海道行くのに1回だろうが10回だろうが厚手のコート出さないとかありえませんよね。

明日くらいに凍死しているかもしれません。急にパタとブログの更新が止まったら、北の大地で僕は雪の妖精になったんだと思ってください。

なんか死ぬ前に美味しいもの食べれたらいいなぁ。

あ、マッチの火の中には綺麗なお姉さんが……。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

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【チキンスープのトマトモッツァレラ】 1人分
昨日のチキンスープ 1.5カップ
トマト 1個
モッツァレラチーズ 50g
たまねぎ 1/4個
塩 適量

1.たまねぎをみじんぎりにする。トマトはヘタをとる。
2.チキンスープにたまねぎを入れ、煮立たせる。塩で調える。
3.トマトを入れ、弱~中火で10分ほどにこむ。
4.モッツァレラチーズをのせ完成。


トマトとチーズを崩しながら食べてください!

本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



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