image

冬はつとめて、東京オカザキッチンです。

マジで寒い。
最近、マジで寒い。
一説によると松岡修造が海外ロケをしていると、現地が異常気象の温暖化に見舞われ、日本が寒波に襲われるそうです。

どうでもいい話はさておき、僕ね、謎にあのニッスイさんの商品を使って公式にレシピを提供する「しあわせ料理人」なるものをやっていまして、もちろんコンプライアンスを意識して、あからさまな下ネタや駄文は出さないように意識しています。真面目君!俺!

ひよこ食堂さん
管理栄養士@のぶたんさん
みぃさん

という料理ブログ界の錚々たる面子の中に、下ネタ料理人が一匹混ざっていて恐縮です。

この度、当サイトにて、しあわせ料理人さんたちのまとめページのようなものが出来まして、あわせましてご案内します。

ページはコチラから!

素敵レシピが満載ダー。
是非ご覧下さい。


■ ■ ■ ★ ■ ■ ■


Tomoya Naka - Twilight

広島の作曲家です。
切ないメロディで情景的な曲を作る方ですね。

シンプルなタイトルにあわせて繊細な曲ばかりなのですが、演奏自体は力強さを秘めた意志を感じる、そういう方です。とてもいい曲ばかりなので他の曲も是非聴いてみてください。

冬の空にはこういう曲が似合います。

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

image
【モツカレー】 2人分
シマチョウ 120g
たまねぎ 1/2個
白ワイン 大さじ2
トマトジュース 100ml
水 100ml
カレールウ 1.5かけ
ガラムマサラ、ターメリック、クミン 小さじ1/4(あれば)
黒こしょう 適量
ごはん 2人分

1.たまねぎを薄切りにし、フライパンで茶色くなるまで弱~中火で炒める。
2.シマチョウを加え炒め合わせ、火が入ったら白ワインを回しかけて蒸し焼きにする。
3.トマトジュース、水を加えて15~20分ほど煮込んだら、ルウを入れる。
4.器にごはん、(3)を盛り、黒こしょうを挽いて完成。


スパイス類もしあれば。
カレーは正義。
 
本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
最後にお手数ですが、 



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ




↑ 3つの料理ブログランキングに参加しています。

それぞれポチポチと押すだけで投票完了です!ランキングが上がるとやる気もあわせて上がります。よろしくお願いします!!

「東京オカザキッチン」というWebカフェ空間を皆さんで共有できると嬉しいです。
どうぞ応援よろしくお願い致します!

ところで、「東京オカザキッチン 公式LINE@」作ってみました。
1:1メッセもお気軽にどうぞ!
Add Friend

twitterアカウントはこちら!
twitter-logo
「@okazakitchen」

Instagramアカウントはこちら!
Instagram     



【blog event】

★2014年4月開催 「春のスタミナ祭」

stamina
皆さんのスタミナ料理アイデア集になっています!

★2014年8月開催 「夏の納涼祭」
noryo
皆さんの冷製料理アイデア集になっています!

★2014年11月開催 「秋のきのこ祭」
kinoko
皆さんのキノコ料理アイデア集になっています!

★2015年2月開催 「冬の漢汁祭」
winter
皆さんの汁物料理アイデア集になっています!

★2015年8月開催 「我が家の常備菜祭」
43673a7c
皆さんの常備菜アイデア集になっています!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

そして、これまでのレシピ → コチラから!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

レシピブログさんの特集ページで取材を受けました!

My Precious Kitchen ~世界一楽しいわたしの台所~

私の台所が激しくひん剥かれています。是非!

■ ■ ■ ★ ■ ■ ■

★男子が本当に喜ぶガッツリおかず★
学研パブリッシングさんから発売中です!

オカザキッチンページあります。

★レシピブログmagazine vol.3★
扶桑社さんから発売中です!

男子料理みたいなとこに掲載いただいています。

★レシピブログmagazine vol.8★
扶桑社さんから発売中です!

キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました!